輝煌三十年 農(nóng)業(yè)新跨越
堅持發(fā)揮比較優(yōu)勢 特色農(nóng)業(yè)全面發(fā)展
———甘肅省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
我省地理過渡性強，生態(tài)和氣候類型多樣，光熱和生物資源豐富，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)具有明顯比較優(yōu)勢。改革開放特別是進(jìn)入新世紀(jì)以來，全省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)取得了明顯成效。2007年，全省特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地面積達(dá)到2440萬畝,占農(nóng)作物播種面積的44%，總面積比1978年的1099萬畝增長1.22倍。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。2007年，全省種植面積987萬畝，鮮薯產(chǎn)量達(dá)到1033萬噸，面積和產(chǎn)量分別比1978年增長1.4倍和3.4倍。全省建成馬鈴薯企業(yè)加工群，年加工鮮薯能力250萬噸。馬鈴薯淀粉、全粉、速凍薯條加工能力分別達(dá)到50萬噸、1.8萬噸、3000噸。年外銷鮮薯300多萬噸。年產(chǎn)脫毒原原種3000萬粒，居全國首位。
蔬菜產(chǎn)業(yè)。2007年全省蔬菜總面積520.8萬畝，總產(chǎn)量999.2萬噸,分別比1978年增長6.7倍和16.3倍。建成脫水、制醬、榨汁等加工企業(yè)30多家，年加工各類蔬菜20多萬噸，銷往美國、意大利、韓國。我省已成為全國重要的“高原夏菜”基地和西北地區(qū)重要的冬春淡季蔬菜供應(yīng)中心。
水果產(chǎn)業(yè)。2007年，全省水果面積623.4萬畝，產(chǎn)量228.1萬噸，分別比1978年增長10.8倍和18.5倍。建成各類果品加工、運銷企業(yè)200余家，各類貯藏庫2萬多個；中小果品交易批發(fā)市場120多處，交易量達(dá)90多萬噸。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國10多個省市及俄羅斯、東南亞等國家。隴東和天水等東南部蘋果主產(chǎn)區(qū)被農(nóng)業(yè)部納入全國優(yōu)質(zhì)水果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。
中藥材產(chǎn)業(yè)。2007年，全省藥材種植面積224萬畝，產(chǎn)量41萬噸，分別比1978年增長9.2倍和30.5倍。黨參、紅黃芪、甘草等地道藥材占總量的50%以上，當(dāng)歸總產(chǎn)量占到全國的95%。全省有27家中藥廠和中藥提煉廠，有粗加工企業(yè)220多家，年加工能力2.7萬噸以上。
制種產(chǎn)業(yè)。2007年，全省雜交玉米種子生產(chǎn)面積108萬畝，產(chǎn)種量46萬噸，占全國玉米種子用量一半左右，位居全國首位。瓜菜花卉繁制種面積穩(wěn)定在10萬畝左右，產(chǎn)種量300萬公斤以上，銷往河南、山東等國內(nèi)20多個省區(qū)和美國、法國、日本、荷蘭等10多個國家和地區(qū)，年出口種子100萬公斤以上。
釀造原料產(chǎn)業(yè)。2007年，全省啤酒大麥種植面積185萬畝，總產(chǎn)62萬噸，面積和產(chǎn)量均占到國產(chǎn)大麥的1/3。全省已建成麥芽加工企業(yè)37家，生產(chǎn)麥芽59萬噸。我省已成為國內(nèi)啤酒大麥和麥芽最大的調(diào)出省，占有國內(nèi)麥芽市場35%的份額。
草食畜牧業(yè)。2007年，全省牛、羊存欄分別達(dá)到453萬頭、1647萬只，分別比1978年增長1.2倍、0.53倍；牛、羊出欄分別達(dá)到152萬頭、977萬只，分別比1978年增長24.3倍、10.3倍。建成牛羊肉加工企業(yè)36家，年屠宰能力60萬頭。皮毛加工企業(yè)達(dá)到33戶。
我省隴南油橄欖、花椒，慶陽黃花菜，蘭州食用百合，武威的白牦牛，永靖、永昌的鮭鱒魚，白銀、定西、慶陽、平?jīng)鲇惺w麥、糜谷、黑白瓜籽、各種雜豆等，這些具有資源唯一性的地方特色產(chǎn)品，也得到穩(wěn)定發(fā)展，在市場上具有較強的競爭力。
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