鄉村振興，產業興旺是關鍵。一直以來，甘谷縣依托資源稟賦、因地制宜，積極培植優質辣椒品種，不斷壯大富民產業，進一步拓寬農民增收渠道、加快致富步伐，讓老百姓日子也越過越“紅火”。
產業興旺，生活富裕，人民幸福是全面鄉村振興的動人畫面，在甘谷，人們通過種植辣椒這種特色農產品，把畫中的美景正在一步步轉為身邊的現實。尉愛娃是甘谷縣禮辛鎮尉坪村有名的辣椒種植能手，筆者見到他時，他正準備趕往地里。在尉坪種植基地里，放眼望去一樹樹辣椒在陽光的映襯下，顯得格外耀眼，尉愛娃和村民們一起搶抓有利天氣，開始采收紅辣椒。成串的辣椒與勞務的村民組成了一幅幅美麗的畫卷，絢爛多彩。尉愛娃告訴筆者，“現在是采收的頭茬,一天下來，能摘180斤左右，大概能賣360元。”中午將至，尉愛娃的三輪摩托車車箱里裝滿了已經采摘好的辣椒，他要將這些辣椒送往當地的辣椒加工企業。尉愛娃激動地說，“今年是個豐收年，辣椒的產量好得很，一畝的毛收入在一萬以上。”
甘谷縣通過優化產業鏈升級，積極推廣公司+基地+農戶的產業化經營理念，依托豐晟農業等龍頭企業，推行產、加、銷一體化運營模式，徹底解決農戶后顧之憂，大力發展辣椒特色產業。同時通過對辣椒分揀、串串、晾曬、焙炒、切絲、碾碎、篩選、分級等精深加工方式，提升產品附加值，吸納附近剩余勞動力就業。甘谷豐晟農業合作社負責人尉海龍告訴筆者：合作社每年收購鮮紅辣椒300萬斤左右，鮮辣椒收購來之后，通過串串、自然風干，經初加工后，做成辣椒絲、辣椒段、辣椒面，銷往全國各地,年產值可達500萬。
禮辛鎮尉坪村的辣椒種植，只是甘谷縣因地制宜發展特色農業產業的一個縮影。近年來，甘谷縣把做大做強辣椒產業作為實現農民增收致富的重要舉措，著力打造甘谷辣椒品牌，努力提升甘谷辣椒馳名度和影響力，全力拓寬銷售市場。今年甘谷縣共種植辣椒4.24萬畝，預計總產量10.55萬噸，總產值約3.2億元，辣椒已是一張代表甘谷的“紅”色亮麗名片。
（天水在線編輯：康翠霞） |
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