新甘谷訊【通訊員 黃少華 石延杰】4月12日，為持續保障縣域內餐飲服務食品安全，甘谷縣市場監督管理局抽調業務骨干，組成十個檢查小組，對城區及周邊早餐小攤點開展全覆蓋式專項檢查整治。
專項檢查整治重點查看早餐小攤點是否落實“一穿三戴三有兩不一淘汰”。“一穿”，即規范穿著白大褂；“三戴”，即在進行食品操作加工時規范戴帽子、口罩、手套；“三有”，即必須有明碼標牌、有食品小攤點登記卡、從業人員健康證；“兩不”，即食品加工操作人員不戴首飾、不染指甲；“一淘汰”，即淘汰餐具套用非食品級塑料袋。檢查人員逐戶檢查上述規范是否落實，對卡證不全、未落實一穿三戴、操作流程不規范的早餐攤點當場要求整改，當場不能整改的要求限期整改并向縣局報送整改報告后方可經營。
截至目前，各檢查組已檢查早餐攤點67家，共出動執法人員276人（次），排查問題隱患53條，已當場整改42條，限期整改11條。下一步，縣局將持續加大檢查頻次和整治力度，延伸檢查覆蓋范圍，確保全縣人民飲食安全。
（新聞來源：甘谷縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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