新甘谷訊【記者 王純偉】甘谷辣椒之所以風(fēng)味獨(dú)特，眾所周知與其采用的炮制工藝密不可分，而加工過(guò)程中所用的石器等傳統(tǒng)工具則發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。今年，隨著甘谷辣椒熱度的持續(xù)“長(zhǎng)紅”和市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，對(duì)加工辣椒所用的石器——石臼需求也隨之增加。石臼的熱銷(xiāo)不僅帶動(dòng)了石材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也讓甘谷石雕這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)煥發(fā)了新的生機(jī)。
走進(jìn)甘谷萬(wàn)通石材廠(chǎng)，石材切割聲、毛料開(kāi)鑿聲此起彼伏，工人們忙碌地穿梭在各類(lèi)石材間。石雕非遺傳承人楊德勤正手持工具，專(zhuān)注地開(kāi)鑿著一塊做石臼的毛料。他手法嫻熟，每一鑿恰到好處，半晌后，一個(gè)石臼的雛形便顯現(xiàn)出來(lái)。他告訴記者，開(kāi)鑿純手工石臼耗時(shí)費(fèi)力，因此他每天都要忙碌地工作，趕制客戶(hù)訂單。
甘谷縣石雕非遺傳承人楊德勤說(shuō)：“大的這種我兩天能開(kāi)鑿一個(gè)，小的那種一天能開(kāi)鑿一個(gè)。”
與此同時(shí)，石材廠(chǎng)的搬運(yùn)工人們也在忙碌地搬運(yùn)著石器。他們小心翼翼地將石器裝車(chē)，確保每一個(gè)石器都能安全送達(dá)客戶(hù)手中。這些石器不僅在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)受到歡迎，還通過(guò)抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣銷(xiāo)售到了全國(guó)各地。
甘谷萬(wàn)通石材廠(chǎng)負(fù)責(zé)人牛小燕告訴記者：“近期，隨著甘谷辣椒的火熱銷(xiāo)售，加工辣椒的石器也出現(xiàn)了暴增暴漲的銷(xiāo)售，上個(gè)月我這兒銷(xiāo)售石器100多件，現(xiàn)在我們正在加班加點(diǎn)趕制石器�！�
在抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的助力下，甘谷石器的知名度得到了顯著提升，不僅為當(dāng)?shù)氐氖募庸て髽I(yè)開(kāi)辟了更為廣闊的銷(xiāo)售渠道，還讓廣大消費(fèi)者得以近距離、直觀(guān)地洞察石器制作的精湛工藝，感受傳統(tǒng)工藝與非遺文化的獨(dú)特魅力。這一舉措，有力地推動(dòng)了甘谷石雕這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展，也讓古老技藝在現(xiàn)代社會(huì)煥發(fā)出了新光彩，同時(shí)為當(dāng)?shù)厥袼嚾颂峁┝朔�(wěn)定的收入來(lái)源。
（新聞來(lái)源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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