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電商驅(qū)動品質(zhì)躍升甘谷花椒迎來銷售熱潮(圖)
(2025/4/7 16:17:29)  來源:甘谷縣融媒體中心  打印本頁

  新甘谷訊【記者何樂】清明節(jié)前后,甘谷縣迎來花椒銷售小高峰。在甘谷花椒集散交易中心的加工車間內(nèi),機(jī)器轟鳴、椒香四溢,工人們正緊鑼密鼓地為全國客商趕制訂單。近年來,通過“政府引導(dǎo)+企業(yè)運營”模式構(gòu)建的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈,甘谷花椒正以品質(zhì)與效率的雙重優(yōu)勢,加速走向全國市場。

  在甘谷花椒集散交易中心的智能色選廠房,一顆顆小花椒經(jīng)過篩選、比重選等多重工序后,顆粒均勻、色紅質(zhì)優(yōu)、椒香四溢的花椒就成功“出道”。得益于自動化生產(chǎn)線取代了傳統(tǒng)人工篩選,加工效率提升至每日3萬斤以上,大大提高了生產(chǎn)效率,2萬斤精品大紅袍訂單從分選到發(fā)貨僅需12小時,而過去需耗時2到3天。

  甘谷花椒集散交易中心加工車間負(fù)責(zé)人馬杰指著身后堆積如山的花椒說道:“我身后現(xiàn)在給成都的客戶加工2萬斤精品甘肅大紅袍花椒,由于咱們清明節(jié)前后花椒價格略有上漲,這批貨客戶也要得比較著急,所以我們正在加班加點地給客戶加工,爭取今天晚上連夜打包發(fā)走。”

  在交易中心電商運營部門,農(nóng)小胖農(nóng)業(yè)科技公司通過各大電商平臺,以甘谷花椒“香麻濃郁”口感的核心競爭力,發(fā)揮產(chǎn)地直銷的價格優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)川渝火鍋底料、魯陜調(diào)味品細(xì)分市場,甘谷花椒訂單流已經(jīng)覆蓋四川、重慶、陜西、山東等20個省市。

  甘肅農(nóng)小胖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司電商運營人員王美霞介紹道:“最近我們線上的成交量也是比較好,抖音、快手、京東等幾個平臺每天的交易量都有上漲,交易總數(shù)每天都在300單左右,訂單流向主要有四川、重慶、陜西、山東等地,相對來說,這個交易量是比較好的。”

  顆粒大、揮發(fā)油含量高,這是甘谷花椒的“硬實力”,近年來,甘谷縣通過品種優(yōu)化和科學(xué)管護(hù),使花椒品質(zhì)穩(wěn)居國內(nèi)紅花椒前列。據(jù)統(tǒng)計,甘谷縣花椒集散交易中心自2023年啟用以來,已吸引31家花椒經(jīng)紀(jì)人入駐,年吞吐量達(dá)1.6萬噸以上,通過為客商提供加工、冷藏、物流等“一站式”服務(wù),確保供需銜接順暢。

  甘谷花椒集散交易中心運營負(fù)責(zé)人鞏士杰說:“甘谷花椒優(yōu)良的品種,優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),顏色好,顆粒大,揮發(fā)油含量高,深受廣大客商的青睞。清明節(jié)前后這段時間,花椒的價格略有上漲,來自全國各地采購花椒的客商比較多,我們中心冷庫里儲存的花椒比較充足,通過為客商提供產(chǎn)地的供應(yīng)鏈服務(wù),提供貨物統(tǒng)籌、加工、冷藏等配套服務(wù),讓每一位來到甘谷采購甘谷花椒的客商們能夠滿意而歸。下一步我們將繼續(xù)努力,用更好的服務(wù),更優(yōu)的品質(zhì),做強(qiáng)花椒的品牌影響力,為甘谷花椒走出去貢獻(xiàn)力量。”

  市場數(shù)據(jù)顯示,2024年甘肅全省花椒種植面積達(dá)511.48萬畝,產(chǎn)值近百億元,甘谷作為核心產(chǎn)區(qū)之一,正以“小花椒”撬動“大產(chǎn)業(yè)”。從田間到餐桌,從線下到云端,甘谷花椒的“出圈”之路,既是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代供應(yīng)鏈融合的縮影,也是品質(zhì)農(nóng)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的典范。隨著交易中心服務(wù)能力的持續(xù)升級,這顆“紅色珍珠”將在更廣闊的市場上熠熠生輝。

(來源:甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載:康翠霞)

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