新甘谷訊【記者謝映波】五一假期，甘谷縣大像山腳下變身“隴原農(nóng)品秀場(chǎng)”，全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)攜200多款特色農(nóng)產(chǎn)品集中亮相農(nóng)特產(chǎn)品展銷會(huì)。從傳承百年的非遺美食到科技賦能的“智慧農(nóng)品”，從高山生態(tài)的珍稀山貨到地域特色的“甘味”招牌，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以“一鄉(xiāng)一業(yè)”為畫(huà)筆，勾勒出一幅“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的生動(dòng)圖景，上演了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)秀”。
展銷會(huì)上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“看家好物”各具風(fēng)采，既有承載地域記憶的傳統(tǒng)特產(chǎn)，也有融入現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新產(chǎn)品。禮辛鎮(zhèn)“黑梨”成“網(wǎng)紅”。歷經(jīng)三個(gè)月背陰窖藏的黑梨，經(jīng)冷水解凍后呈現(xiàn)“冰沙”口感，細(xì)膩無(wú)渣的獨(dú)特風(fēng)味“我們通過(guò)改良儲(chǔ)存工藝，讓‘土梨’變身‘冬日限定美味’，也讓老品種煥發(fā)新生機(jī)。”禮辛鎮(zhèn)參展負(fù)責(zé)人介紹。
生態(tài)賦能產(chǎn)業(yè)，高山珍品詮釋“舌尖上的地理標(biāo)志”。依托獨(dú)特地理氣候優(yōu)勢(shì)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。武家河鎮(zhèn)“山珍矩陣”吸睛：海拔2000米以上的烏龍頭、五葉菜等野菜，因“純手工采摘+高海拔生長(zhǎng)”的天然屬性，成為養(yǎng)生市場(chǎng)新寵。“每籃野菜需2天人工采摘，富含膳食纖維和抗氧化成分，是都市人追求的‘山林健康密碼’。”工作人員的講解讓游客對(duì)生態(tài)農(nóng)品的價(jià)值連連稱嘆。古坡鎮(zhèn)依托高寒陰濕的高原氣候與綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，聚焦“高原特色”主線，攜黨參、黃芪、當(dāng)歸、土蜂蜜、特色雜糧等農(nóng)特產(chǎn)品亮相展銷。
科技注入活力，小產(chǎn)品背后的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)密碼”。科技元素為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)裝上“升級(jí)引擎”。安遠(yuǎn)鎮(zhèn)“智慧農(nóng)業(yè)”受追捧：基質(zhì)栽培的藍(lán)莓盆栽、皮薄脆甜的小番茄成為“打卡點(diǎn)”，“黨支部+企業(yè)+合作社”模式帶動(dòng)村集體年收入增長(zhǎng)20%以上，展現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織創(chuàng)新成果。“我們讓藍(lán)莓‘住’進(jìn)城市陽(yáng)臺(tái)，把‘采摘體驗(yàn)’變成‘家庭日常’，讓科技農(nóng)業(yè)更有溫度。”參展人員介紹。磐安鎮(zhèn)設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜依托智能化日光溫室集群，集成水肥一體化、智能溫控等技術(shù)，培育螺絲椒、“燕家韭菜”等30余個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，實(shí)現(xiàn)“一年三茬”錯(cuò)峰生產(chǎn)，以“燕家韭菜”為代表的品牌農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中東部市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化種植與全產(chǎn)業(yè)鏈管控賦予其綠色、高產(chǎn)、錯(cuò)季供應(yīng)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)擦亮“甘谷蔬菜”隴原特色農(nóng)業(yè)金字招牌。
八里灣鎮(zhèn)“中岔粉條”以傳統(tǒng)工藝現(xiàn)場(chǎng)圈粉，爽滑口感背后是百年傳承的匠心；大石鎮(zhèn)“古法釀醋”品嘗區(qū)，酸香勾住游客腳步。有人輕抿一口陳醋，眉頭瞬間舒展，舌尖被醇厚的麥香撞個(gè)滿懷，酸甜在味蕾間層層疊開(kāi)，尾韻里還藏著一絲若有若無(wú)的槐花香；有人咂巴著嘴感嘆“像是回到了外婆家的老醋缸”。
產(chǎn)業(yè)共振，小特產(chǎn)撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興“大杠桿”。從中藥材重鎮(zhèn)禮辛鎮(zhèn)、金山鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)的道地藥材，到新興鎮(zhèn)“中國(guó)開(kāi)心果之鄉(xiāng)”的香脆果仁，每個(gè)展區(qū)都成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)的“微縮展廳”。甘谷正以“一鄉(xiāng)一業(yè)”為支點(diǎn)，撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的千鈞之力，讓每一款“家珍”都成為走向全國(guó)的“甘谷名片”。
日暮時(shí)分，像山腳下人流如織，椒香、果香、藥香交織成鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人旋律。此次展銷會(huì)不僅是甘谷農(nóng)特產(chǎn)品的“集中亮相”，更是一次產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“動(dòng)員大會(huì)”——當(dāng)鄉(xiāng)土珍品插上生態(tài)、科技、文化的翅膀，甘谷正以特色產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，奮力書(shū)寫(xiě)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的新時(shí)代答卷。
（來(lái)源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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