麥積區(qū)融媒體中心訊(記者 姚苗 何彤彤)受新冠肺炎疫情影響，一個多月來眾多餐飲店鋪處于歇業(yè)狀態(tài)。日前，省商務(wù)廳聯(lián)合省市場監(jiān)督管理局印發(fā)通知，要求各地各部門在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，從16日起全面恢復(fù)餐飲企業(yè)營業(yè)。按照通知精神，麥積區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)在落實(shí)防控主體責(zé)任和不舉辦大型聚集性餐飲的前提下目前已恢復(fù)營業(yè)，允許堂食。
18日，記者來到古食老天水餐廳，只見戴著口罩的工作人員站在門口迎接堂食客人，柜臺上有體溫槍與消毒水，并立著一塊“本店今日已嚴(yán)格消毒”的牌子;餐廳內(nèi)，桌與桌之間的距離已被拉開，客人隔位分坐用餐。餐廳還為客人提供了公筷，減少交叉接觸，同時為每一名員工建立了健康檔案，餐廚服務(wù)人員全部佩戴防護(hù)用品。
古食老天水廚師長李磊東介紹：“客人在進(jìn)店的時候要測體溫、然后消毒，就餐時每個餐桌要求一桌一人，包廂減半，以前可坐十個人的餐桌現(xiàn)在只坐五人;同時要求客人在進(jìn)店的時候佩戴口罩，且按照1.5米的安全間隔線彼此拉開距離;餐廳后廚也有使用消毒用品，后廚進(jìn)去的時候每個員工都要消毒。”
為保障市民就餐安全，恢復(fù)堂食的餐飲門店紛紛采取控客流、隔間距以及“無接觸”點(diǎn)餐等措施，以熱情周到的服務(wù)，為市民打造安心舒適的消費(fèi)環(huán)境。在麥積區(qū)莫爾街沿街餐廳已大量開放堂食，每家都在門口張貼著相應(yīng)的溫馨提示，店內(nèi)也做好了一切安全防護(hù)措施。
魏家涼皮莫爾街店店長梁蓮娣告訴記者，他們統(tǒng)一對店內(nèi)餐桌放置了隔離板，除了顧客在進(jìn)店時必須要做的消毒、登記、測體溫，在用餐高峰期，餐廳還會對客流進(jìn)行控制，確保進(jìn)店人數(shù)不超過50人。
麥積區(qū)仿古街有大量的餐飲攤位和店鋪，這里的餐飲攤點(diǎn)也在逐漸恢復(fù)營業(yè)。在攤位前、門店口也都張貼有疫情防控宣傳頁面，以及經(jīng)營戶體溫監(jiān)測、消毒記錄，攤位經(jīng)營人員全程佩戴口罩，交易時提倡市民進(jìn)行移動支付，減少直接接觸，確保市民吃的健康、吃的放心。
（天水在線編輯：陶靜） |
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