麥積區融媒體中心訊(記者 張丹 宋倩倩)“大家小心點，要輕拿輕放，今年雨量大花椒容易脫落，到手的錢弄丟了太可惜…...”盛夏時節，在麥積區三岔鎮王山村椒農趙軍錄的花椒園，一簇簇顆粒飽滿的花椒掛滿枝頭，微風輕拂，陣陣椒香撲鼻而來。趙軍錄一邊采摘花椒，一邊囑咐摘椒工人采摘時的注意事項。 眾多村民穿梭在花椒樹林之中忙著采摘，呈現出一派生機勃勃的豐收景象。
今年49歲的趙軍錄家里有18畝花椒地，主要種植大紅袍花椒 ，種植花椒已經有20余年。為了進一步提高花椒的品質，趙軍錄這兩年還置辦了花椒烘干機。“最近幾年家里的經濟來源主要是花椒。天氣好的時候采摘的花椒就可以曬干，天氣不好的話用現在的烘干機就方便一點。”趙軍錄告訴記者。
成片的花椒采摘需要大量的勞動力，這也給當地留守勞動力帶來了在“家門口”掙錢的機會。有著7年花椒采摘經驗的三岔鎮村民李永麗高興地告訴記者:“今年采摘花椒一斤價格有的給三塊，有的給三塊五。這段時間天熱，家里也沒有啥活，過來摘椒掙點錢補貼家用。一天下來摘六七十斤椒，收入還不錯。”
小花椒，大產業。目前，三岔鎮的花椒品種已由最開始的白椒、油椒、豆椒等改良升級為大紅袍花椒。由于三岔鎮獨特的地理氣候，造就了當地大紅袍花椒“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”的特點，遠近聞名。多年來，吸引了我市本地及陜西、四川等地的客商前來收購。
花椒收購商有時會上門收購，這樣他們不僅可以買到最新鮮的花椒，同時也能給村民帶來便利。“我主要收購我們三岔鎮及周邊的一些村莊的花椒，收購花椒今年的價格在四十元左右每斤，主要發往成都、重慶以及鄰縣。”三岔鎮本地收購商呂鐵軍告訴記者。截至目前，他已收購了4萬斤花椒，而一年最多時他收購的花椒可達10萬斤左右。【編輯 楊艷花】
（來源：麥積區融媒體中心 轉載:陶靜） |
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