麥積區(qū)融媒體中心訊(記者 張丹 宋倩倩)“大家小心點(diǎn)，要輕拿輕放，今年雨量大花椒容易脫落，到手的錢弄丟了太可惜…...”盛夏時(shí)節(jié)，在麥積區(qū)三岔鎮(zhèn)王山村椒農(nóng)趙軍錄的花椒園，一簇簇顆粒飽滿的花椒掛滿枝頭，微風(fēng)輕拂，陣陣椒香撲鼻而來。趙軍錄一邊采摘花椒，一邊囑咐摘椒工人采摘時(shí)的注意事項(xiàng)。 眾多村民穿梭在花椒樹林之中忙著采摘，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的豐收景象。
今年49歲的趙軍錄家里有18畝花椒地，主要種植大紅袍花椒 ，種植花椒已經(jīng)有20余年。為了進(jìn)一步提高花椒的品質(zhì)，趙軍錄這兩年還置辦了花椒烘干機(jī)。“最近幾年家里的經(jīng)濟(jì)來源主要是花椒。天氣好的時(shí)候采摘的花椒就可以曬干，天氣不好的話用現(xiàn)在的烘干機(jī)就方便一點(diǎn)。”趙軍錄告訴記者。
成片的花椒采摘需要大量的勞動力，這也給當(dāng)?shù)亓羰貏趧恿砹嗽凇凹议T口”掙錢的機(jī)會。有著7年花椒采摘經(jīng)驗(yàn)的三岔鎮(zhèn)村民李永麗高興地告訴記者:“今年采摘花椒一斤價(jià)格有的給三塊，有的給三塊五。這段時(shí)間天熱，家里也沒有啥活，過來摘椒掙點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用。一天下來摘六七十斤椒，收入還不錯(cuò)。”
小花椒，大產(chǎn)業(yè)。目前，三岔鎮(zhèn)的花椒品種已由最開始的白椒、油椒、豆椒等改良升級為大紅袍花椒。由于三岔鎮(zhèn)獨(dú)特的地理氣候，造就了當(dāng)?shù)卮蠹t袍花椒“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”的特點(diǎn)，遠(yuǎn)近聞名。多年來，吸引了我市本地及陜西、四川等地的客商前來收購。
花椒收購商有時(shí)會上門收購，這樣他們不僅可以買到最新鮮的花椒，同時(shí)也能給村民帶來便利。“我主要收購我們?nèi)礞?zhèn)及周邊的一些村莊的花椒，收購花椒今年的價(jià)格在四十元左右每斤，主要發(fā)往成都、重慶以及鄰縣。”三岔鎮(zhèn)本地收購商呂鐵軍告訴記者。截至目前，他已收購了4萬斤花椒，而一年最多時(shí)他收購的花椒可達(dá)10萬斤左右。【編輯 楊艷花】
（來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載:陶靜） |
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