麥積區融媒體中心訊（記者 任澤瑄 宋倩倩 杜佳） 為進一步推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”整治行動，切實做好“農家樂”食品安全工作，讓游客在品嘗“天水麻辣燙”的同時能夠擁有一個良好的消費體驗，連日來，麥積區市場監督管理局組織開展“農家樂”食品安全專項檢查，全面排查、整治“農家樂”食品安全風險隱患。
在排查過程中，執法人員重點對農家樂內是否明碼標價、是否存在虛假宣傳、食品生產日期及儲存條件是否符合要求等進行了詳細檢查。同時就農家樂經營主體資格、經營范圍、食品安全管理制度落實情況，進貨查驗和索證索票情況，后廚布局和設施設備清洗維護及經營場所環境衛生等方面進行了全面檢查。
“天水麻辣燙火了，清明假期我們這邊游客很多，現在五一假期馬上來臨，區市場監管局對我們農家樂的環境衛生、食品安全、設施設備等做了仔細檢查，通過這次專項檢查，農家樂的經營環境得到了進一步的規范與提升。”麥積區甘泉鎮甘江村生態園農家樂負責人楊明明表示，“接下來，我們會嚴格按照檢查要求，對檢查出的存在不足的方面進行全面整改，為廣大游客提供一個更好的游玩體驗。”
據了解，此次專項檢查主要以麥積山大景區、卦臺山大景區、麥積山大道沿線農家樂為重點，旨在進一步保障游客游玩時的食品安全與消費體驗。“我們持續加大農家樂專項整治工作力度，以制度規范化、監管標準化、亮點特色化、處罰常態化為抓手，充分協調監管力量，守牢食品安全底線，并建立健全了價格公示制度。”麥積區市場監督管理局甘泉鎮市場監督管理所副所長賈瑞龍介紹說，“我們還要求經營主體從正規場所購進液化氣‘瓶、管、灶、閥’，定期做好相關設施設備的維護保養，進一步消除旅游市場及農家樂各方面的安全隱患，提升農家樂整體水平。”
下一步，麥積區市場監管局將繼續以“部署先行、整治跟進、有效提升”為主導思路，采取局所聯動、所所聯動、清倉排查的方式逐步推進，進一步強化全區旅游景區餐飲服務單位和農家樂食品安全監管，為天水的“熱辣滾燙”貢獻力量。【編輯 劉美莉】
（新聞來源：麥積區融媒體中心 轉載：李俊鋒） |
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