麥積區融媒體中心訊（記者杜佳宋倩倩）近年來，麥積區依托得天獨厚的資源優勢，大力發展食用菌產業，通過政府引導、技術引進和設備升級，實現了食用菌產業的快速發展，為鄉村振興注入了強大動力。
寒冬時節，在麥積區利橋鎮，菌棒生產車間內機器轟鳴，工人們正緊張有序地操作著各種設備，將原材料進行粉碎、攪拌、裝袋、真空滅菌等工序，制作成用于種植木耳等常見食用菌的菌棒。這些菌棒市場需求量大，經濟效益顯著，成為了當地群眾增收的重要渠道。
“山云菌廠建起來以后，附近的村民也不用外出務工了，來這里工作每個月可以領到4000到5000塊錢的工資，非常好�！崩麡蜴側泶宕迕窭钗滠娫谔焖皆凭鷺I有限公司菌棒生產基地工作已經兩年了，每天按時上下班，晚上還可以回家吃口熱乎飯，對于這份工作他十分滿意。
“山云菌業在每年的十二月份開始大量生產菌棒，日產量可達5萬左右，預計2025年的年產量將達到600多萬棒。菌棒生產完成后，在培養間養菌50到60天左右，就可以在第二年的二、三月給農戶下地種木耳�！碧焖皆凭鷺I有限公司副總經理李瑞強說，“我們企業不僅為當地群眾提供了大量的就業崗位，還通過統一技術標準、統一生產加工、統一銷售價格等措施，扶持帶動當地農戶發展食用菌種植，確保了農戶的穩定增收�！�
在扶持山云菌業等農業龍頭企業帶動產業發展的同時，麥積區還積極加強對農戶的技術培訓，鼓勵動員群眾自建種植大棚，大力發展庭院經濟，持續擴大食用菌種植規模。
據了解，截至目前，麥積區已在東岔、三岔、黨川、利橋和中灘五鎮建成木耳基地15個，木耳大棚488座，占地面積700畝，產量達到74.42萬斤，產值高達2232.45萬元。其中，2024年2月天水市山云菌業有限公司黑木耳菌棒正式投入生產，年產量600萬棒；紅崖河菌業種植有限公司菌棒生產線也已完成改造升級，木耳菌棒生產量可達200萬棒，菌棒生產產值可達1600萬元。
接下來，麥積區將繼續加大投入力度，完善基礎設施，提高生產水平，努力將打造木耳等食用菌產業的重要基地。同時，積極探索新的發展模式，推動食用菌產業與鄉村旅游、電子商務等產業的融合發展，為鄉村振興注入更多活力。
（來源：麥積區融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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