麥積區融媒體中心訊（記者 陶宇 莫哲濤）進入8月，麥積區甘泉鎮廖家莊綜合市場逐漸熱鬧起來，一袋袋新鮮的青皮核桃從各地運來，經過挑選、稱重、裝袋后銷往天水及周邊地區。
進入市場，只見被裝入編織袋碼成垛的核桃堆成了一座座小山，工人們正忙著對新鮮核桃進行去皮、分揀。 “廖家莊核桃市場每年7月15號左右就開始交易了，剛開始主要交易的是山西等地的外地核桃，到8月底本地核桃就上市了。本地核桃仁白，吃起來口感濃郁香甜，很受市場認可。”核桃經銷商廖天海告訴記者。
在市場周邊的商鋪前，工人們正嫻熟地進行核桃脫青處理。經銷商劉震一邊指揮裝卸貨物，一邊告訴記者：“最近行情好，我們兩三天就能賣完一車貨，截至目前，我們已經完成了八車核桃的交易。”
據了解，隨著8月下旬本地核桃進入集中上市期，廖家莊市場將迎來新一輪交易高峰。【編輯 曹寧】
（新聞來源：麥積區融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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