麥積區(qū)融媒體中心訊（記者馬玉婷王瑋瑕）初秋時節(jié)，麥積區(qū)甘泉鎮(zhèn)傳來喜訊——經(jīng)過數(shù)月精心培育，由天水豫天水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司培育的首批澳洲淡水龍蝦正式上市，標志著這一高端水產(chǎn)品種成功引入當(dāng)?shù)兀瑸猷l(xiāng)村振興注入了新活力。
走進甘泉鎮(zhèn)廟溝村的淡水龍蝦養(yǎng)殖示范基地，工人們正忙著向養(yǎng)殖池投喂混合飼料。網(wǎng)兜中，一只只澳洲淡水龍蝦揮舞雙鉗、體色鮮亮，展現(xiàn)出了飽滿的生命力。該品種原產(chǎn)澳大利亞，對水質(zhì)與水溫要求極高，而甘泉鎮(zhèn)優(yōu)良的生態(tài)和水源為規(guī)模化養(yǎng)殖提供了理想環(huán)境。
據(jù)天水豫天水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負責(zé)人程旭介紹，澳洲淡水龍蝦蛋白質(zhì)含量豐富，個頭大，且富含花青素，具有抗癌保健功效。由于澳洲淡水龍蝦肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值高，出肉率約50%，蝦青素含量是普通小龍蝦的9倍以上，定位更高端，目前售價每斤可達100至120元，商業(yè)價值極高，發(fā)展前景廣闊。
據(jù)了解，目前該養(yǎng)殖基地占地50畝，配備了6個標準化養(yǎng)殖池和10個專業(yè)育苗孵化溫室大棚。“我們這個龍蝦廠今年三月份開始動工修建，修建好后立即放苗。現(xiàn)在蝦已經(jīng)達到上市標準，主要銷往西安、蘭州、慶陽、平?jīng)鲆约疤焖?dāng)?shù)亍ｄN售方式主要是網(wǎng)絡(luò)銷售和現(xiàn)場銷售。今年預(yù)計龍蝦產(chǎn)量能達到1萬斤左右，銷售額大概在100多萬元。”程旭言語間難掩喜悅，對基地的運營前景充滿信心，“我們的養(yǎng)蝦基地以后一年四季都可以滿足各種消費群體的需求，無論是家庭食用還是走親訪友，我們這兒都能隨時提供成品蝦。”
為確保龍蝦品質(zhì)上乘，基地在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)方面下足了功夫。“我們基地喂養(yǎng)龍蝦采用新鮮的活魚搭配玉米、黃豆以及高蛋白飼料進行定時定點喂養(yǎng)。這樣養(yǎng)出來的蝦生長快，品質(zhì)也好。”基地工作人員裴引全說。適宜的環(huán)境、科學(xué)的管養(yǎng)不僅保證了淡水龍蝦的生長速度，更讓其肉質(zhì)緊實鮮美，贏得了市場的廣泛認可。
天水豫天水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司龍蝦養(yǎng)殖基地的順利投產(chǎn)，不僅拓寬了麥積周邊地區(qū)的水產(chǎn)品供給渠道，更為甘泉鎮(zhèn)在帶動就業(yè)、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面發(fā)揮了積極作用。小小龍蝦，正“游”出一條鄉(xiāng)村振興的新路徑，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展注入強勁動力。
（來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
打印本頁
