日前，記者在王窯鄉萬畝優質花椒標準化示范基地看到，花椒種植“把式手”呂想來正在熟練地修剪花椒樹。他一邊修剪樹枝，一邊告訴記者：“花椒適應性強，山區貧瘠的土地一樣能種，而且投資小，投勞少，產量高，收益好，豐產期一畝椒園能產出200斤左右干椒”。“我家栽植了13畝花椒，今年的行情非常好，品質好些的大紅袍每斤能賣到60多塊錢呢，我家花椒今年收入了15萬元。”掰著指頭算賬呂想來說起自家花椒的收入喜不自禁。
“這幾年我多次參加了縣、鄉組織的花椒技術培訓班，學習了許多修剪、追肥噴藥等管理技術，把學到的新技術全部運用到自家的椒園管理上，由于技術管理跟上了，今年我家的花椒品質非常好，加上行情好，2000多斤干椒，賣了12萬多元，比去年多賣了2萬元。”王窯鄉劉窯村薛大叔樂呵呵地對記者說。
花椒不僅綠了山坡改善了生態環境，也成為了王窯鄉農民脫貧致富、穩定增收的支柱產業。目前，全鄉已發展優質花椒園1.98萬畝，預計今年產量達2380多噸，產值近3億元。
近年來，秦安縣堅持把促進農民增收、幫助農民脫貧致富作為主攻方向，不斷壯大花椒等特色產業，至目前，全縣花椒種植面積19.65萬畝，掛果16.85萬畝，預計今年總產量達9400多噸，產值達10億多元，花椒已成為秦安縣淺山干旱區農民增收致富的主導產業。栽植的品種主要有大紅袍、大油椒、秦安1號等，出產的花椒色澤艷、顆粒大、質量好，深受客商青睞。
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