8月9日，秦安縣舉辦秦安蜜桃鑒評會初評活動。當(dāng)天，記者在現(xiàn)場看到前來參賽的選手絡(luò)繹不絕，參賽者手中的箱子內(nèi)都裝著各自的參賽蜜桃。北京七號、倉方早生、大久保、隴蜜九號、秋玉等各種各樣的蜜桃體碩飽滿、嬌艷欲滴，一箱箱、一件件幾乎擺滿了樣品室。技術(shù)人員正在忙著標(biāo)注各參賽蜜桃的果形果色、單果重量和可溶性固形物含量等一系列初評工作。
據(jù)縣果業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，今天的初評活動，由縣上組織技術(shù)人員，對選送的蜜桃樣品，進(jìn)行統(tǒng)一編號，并根據(jù)品種、果形、著色、可溶性固形物等有關(guān)指標(biāo)進(jìn)行初評。在當(dāng)天晚上的品鑒會上，專家們將根據(jù)參賽樣品的果形、果色、單果重、風(fēng)味、可溶性固形物含量等內(nèi)、外品質(zhì)進(jìn)行綜合打分，評出桃王和桃風(fēng)味皇后，然后按得分由高到低進(jìn)行排序，確定金、銀獎獲獎名單。
參賽選手主要是來自秦安縣桃主產(chǎn)區(qū)的蜜桃種植能手、種植大戶、果品龍頭企業(yè)、果品專業(yè)合作社等，當(dāng)天共收到104份樣品。此次蜜桃鑒評獎項(xiàng)共設(shè)置四個組別，分別為北京7號組，倉方早生組，大久保組、油桃、蟠桃組及其它組。
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