9月27日，秦安縣委書記周濟到秦安縣第一中學檢查食品安全工作，縣教育局、市場監管局負責人一同檢查。
周濟一行實地查看了縣一中食堂環境，對食品加工間、烹飪區、食品留樣柜等硬件設施和衛生情況進行了認真細致地檢查，并對下一步加強食品安全監督管理，及時排查安全隱患，保障廣大師生“舌尖上的安全”提出了具體要求。
周濟強調，校園食品安全事關廣大師生的身體健康和千萬家庭的和諧幸福，安全責任重于泰山。要進一步壓實責任，強化學校食堂食品安全主體責任和監管部門的監管責任，實現學校食堂食品加工全過程、全流程、全鏈條監管，切實把學校食堂食品安全“兩個責任”落到實處。對學校食堂的各類資料保存要真實有效，做到食材可追溯、風險可研判，對食品安全檢查的結果、學校領導和教師的陪餐情況都必須認真一一記錄在案，確保學校食堂食品安全工作萬無一失。要整體提升全縣各學校食堂食品安全管理水平，筑牢學校食堂食品安全網，讓學生吃得安全、吃得衛生、吃得健康，更好地保障和促進教育教學水平提升。（編輯：路淑娟 責編：李曉兵 編審：王小濤）
（新聞來源：秦安縣融媒體中心 轉載：李俊鋒） |
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