眼下，正值花椒成熟采摘的黃金時節，走進秦安縣郭嘉鎮，放眼望去，成片的花椒樹郁郁蔥蔥，一簇簇飽滿油亮的花椒掛滿枝頭。村民們穿梭其間，忙碌而快樂地采摘著這一年的辛勤成果。
在郭嘉鎮西山村的花椒地里，村民李喜奮忙得不可開交，他時而采摘花椒，時而用繩子拉下過高的樹枝，以方便大家采摘，忙得不亦樂乎。
“我種了12畝花椒，雇了7個人，大概20天就能摘完，能曬出1700多斤。”李喜奮向記者說道。
隨著花椒產業鏈的日益完善，科技的力量在這里得到了充分展現。村民李小順正把剛從地里采摘回來的新鮮花椒倒入烘干機進行烘干。“烘干機烘花椒省力又省時，有十七八個小時就烤好了，有了烘干機，省力又省時，非常方便、非常好。“李小順對烘干機的使用贊不絕口，表示這大大提高了花椒的晾曬效率，也保證了花椒的品質和售價。
以往的摘椒時節，村民在采摘花椒的同時，還得趁著好天氣及時晾曬采摘回來的花椒，最擔心碰上陰雨天氣，曬花椒會變得極為不便，長時間堆放會致使新鮮花椒顏色發霉變黑，花椒品質也會大幅降低，難以賣出好價錢。而今，烘干機的運用解決了依賴天氣晾曬的難題，不僅提升了晾曬效率，而且因干花椒品質優良，價格得以提高，經濟效益顯著增長。
“郭嘉鎮是秦安花椒主要產區之一，花椒種植歷史悠久。自上世紀90年代發展林果產業開始，花椒種植開始成為群眾增收致富的主要渠道之一。截至今年，花椒種植面積達1.3萬畝，預計產量260多萬斤。因獨特的地理條件優勢，我們生產的花椒顆粒飽滿、色澤鮮艷、香氣麻郁，深受廣大老百姓和客商的青睞。”郭嘉鎮人大主席馬彥科介紹說。
（來源：秦安縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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