近日，筆者在清水縣泰山廟塬半夏種植基地里看到，綠油油的田地里到處是人群在忙碌的采收半夏。
半夏種植戶喬建林告訴筆者，半夏種植已經成為全家主要的經濟收入，今年種了4畝半夏，由于年初低溫和干旱，從目前半夏采收情況來看，產量要比去年稍差一些，預計畝均純收入在5000元左右。進行半夏粗加工洗皮的喬金魁邊忙邊說：“隨著全縣半夏開始采收，每天前來洗半夏的種植戶很多，為保障正常運轉，今年我又添購了兩臺機器，便于提高工作效率。進入高峰期，每天洗半夏大概在25罐左右，日洗半夏在（鮮重）4500公斤左右”。據清水縣農業局總農藝師常建平介紹，清水縣今年共種植小拱棚半夏2.1萬畝，目前已進入采挖期，雖然受年初低溫和近期干旱的影響，造成部分種植戶減產現象，但從全縣整體情況來看，今年半夏還是豐收年，預計平均畝產在（干重）380公斤以上，畝產值3-4萬元，總產值達8億元，畝均純收入15000元以上，種植戶人均純收入9000多元。
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采收半夏
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半夏
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