鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來，清水縣以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為重要抓手，充分挖掘資源稟賦，因地制宜發(fā)展種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，積極拓展農(nóng)業(yè)增值空間和功能價值，延長產(chǎn)業(yè)鏈，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，點(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興發(fā)展引擎。
仲夏時節(jié)，走進(jìn)松樹鎮(zhèn)時家村，一處建在半山腰的羊舍內(nèi)，黑頭白身的羊群正等待“羊倌” 時念祥給它們投喂飼料，看著壯實(shí)的黑頭羊，時念祥的喜悅之情溢于言表。
2019年，為拓寬村民致富增收渠道，國家能源局決定投資建設(shè)黑頭羊養(yǎng)殖基地。經(jīng)過多方考察，發(fā)現(xiàn)時家村生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、地理位置優(yōu)越，黑頭羊養(yǎng)殖前景十分廣闊。為了提高羊肉品質(zhì)，從剛開始養(yǎng)羊時，村上便采取集中飼養(yǎng)的模式，通過一邊摸索一邊學(xué)習(xí)，慢慢地總結(jié)出了自己的一套養(yǎng)羊技術(shù)，黑頭羊的數(shù)量成倍數(shù)增長，現(xiàn)有存欄量280余只。由于黑頭羊吃的是農(nóng)民自己種植加工的草料，無污染、且不易生病，時家村所養(yǎng)殖的黑頭羊品質(zhì)極高，一只羊可賣到1000元左右。
“我們時家村今年以種養(yǎng)殖為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，種植萬壽菊200畝、金銀花200畝、蠶豆300畝、小雜糧200畝。養(yǎng)雞1000只，養(yǎng)羊420只，村集體收入達(dá)11萬元。”時家村黨支部書記時念祥說。
走進(jìn)松樹鎮(zhèn)邵灣村手工醋加工車間，村黨支部書記邵愛國正忙著檢查醋曲的發(fā)酵情況。端午節(jié)前，邵灣村手工醋加工車間的醋銷售一空，為了保障手工醋的產(chǎn)品供應(yīng)不間斷，邵愛國最近加班加點(diǎn)地忙著釀制新醋。
據(jù)了解，邵灣村群眾釀醋的手藝已傳承百年。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，大家對醋的品質(zhì)要求越來越高，邵愛國籌劃創(chuàng)辦一個純糧食手工醋廠，將手工制醋工藝發(fā)揚(yáng)光大，帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時帶動當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，讓群眾吃上自產(chǎn)的放心醋。
醋是人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞慕】嫡{(diào)味品，早已成了人們餐桌上不可或缺的一味。對于邵灣 人來說，醋不但可以食用，還是當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏囊粋�好產(chǎn)業(yè)。
“2019年，在中央三部委項(xiàng)目的資金扶持下，村上投資50萬元將以前的小作坊進(jìn)行擴(kuò)建。現(xiàn)在每年醋的產(chǎn)量能達(dá)到20噸左右，醋廠的純收入12萬元，給村集體每年分紅36000元，能帶動本村7-8名閑散勞動力就近務(wù)工。”邵灣村黨支部書記邵愛國說。
近年來，清水縣按照特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展思路，緊緊圍繞做優(yōu)果品、做精畜牧、做強(qiáng)蔬菜、做活勞務(wù)、做大中藥材、做特鄉(xiāng)村旅游六個特色產(chǎn)業(yè)，打破傳統(tǒng)模式禁錮，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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