為豐富清水縣美食文化生活，宣傳推介軒轅養生宴系列菜品，促進清水康養文化的傳承和創新，帶動和引導清水餐飲打造清水康養品牌，6月30日，2022年軒轅文化旅游節召開之際，清水縣舉行康養菜系品鑒推介活動。
清水縣四大組織在家領導、甘肅省軒轅文化研究院會員、甘肅省文旅集團代表、旅行社代表、省市新聞媒體記者代表、美食家協會代表等100余人參加活動。
品鑒推介會分“賞”“聽”“品”“評”四個環節，參會領導、嘉賓觀看了軒轅養生宴宣傳片，參觀了養生宴成品，仔細聆聽每一道菜品的取材、烹飪方法、菜品風格、味型及康養功效的介紹。隨后，軒轅養生宴的山珍野菜、五湯四粥、面點水果十四道菜悉數上桌，大家邊品邊評，感受來自軒轅故里的人間煙火味，領略天地和美的食養之道，頤養天年的優雅情調。活動最后，美食家協會代表向在場嘉賓分享了品鑒感受，并就軒轅養生宴在做足文化、做優菜品、做好服務、做強品牌方面提出了意見和建議。
此次康養菜系品鑒推介活動旨在向全社會推介清水縣獨具特色的美食，擦亮清水縣軒轅養生宴特色康養菜系名片，借助我省知名旅游企業、旅行社、新聞媒體的平臺優勢、渠道優勢、人脈優勢，幫助清水縣把軒轅養生宴更快更好地打造成為傳承文化、傳遞健康、傳播幸福、傳揚美麗的美食養生盛宴，打響清水縣“親水賞花治未病，樂我養我育新我”特色旅游品牌和“軒轅故里 康養福地”公共地域品牌，推動清水經濟社會高質量發展。（圖/文 清水融媒記者 王勇 汪懷珍 馬成龍 王永強）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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