2022年以來，清水縣把蘋果產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興的支柱性產(chǎn)業(yè)，按照“穩(wěn)規(guī)模、優(yōu)布局、提質(zhì)量、強龍頭、補鏈條、樹品牌、促營銷”的發(fā)展思路，圍繞東西示范、南北提升、中部崛起的區(qū)域布局，全力構(gòu)建蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)果業(yè)強、產(chǎn)業(yè)旺、農(nóng)民富。
金欣果業(yè)是清水縣蘋果產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)，現(xiàn)有蘋果種植基地12500畝，矮化密植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地30多畝，引進清脆、愛妃、美味等八個新品種，四個試驗品種。今年，引進了蘋果分選機，實現(xiàn)蘋果智能分揀，進一步提高了蘋果產(chǎn)業(yè)的競爭力和附加值，從而帶動群眾增收致富、助力鄉(xiāng)村振興。
從種植技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資銷售、新品種引進到咨詢服務(wù)等，從蘋果種植到銷售，金欣果業(yè)實現(xiàn)了全程跟蹤指導(dǎo)和機械化運作。在果品銷售中，采取“合作社+客商+電商”模式，蘋果銷售呈現(xiàn)出多元化、市場化和規(guī)模化發(fā)展趨勢。目前，年均收購周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶蘋果460余萬元，吸納30名務(wù)工人員長期務(wù)工。2021年產(chǎn)品銷售額860萬元，社員人均收益3000元，今年銷售額突破1000萬元。
清水縣金欣果種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長周建國說，“我們通過充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和合作社的作用，實現(xiàn)統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售，保證果品的質(zhì)量穩(wěn)定，保障萬千果農(nóng)的切身利益，讓蘋果產(chǎn)業(yè)‘鏈’起鄉(xiāng)村振興。”
近年來，清水縣堅持“辦大點、樹樣板，示范帶動促全面”的思路，在適宜區(qū)采取“規(guī)模化、集中連片、整流域推進”的方式，高標(biāo)準(zhǔn)推進馬廟梁萬畝蘋果示范帶建設(shè)，推行“龍頭企業(yè)+合作社+種植大戶+農(nóng)戶”模式，以郭川、金集、遠門、豐望等重點蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)為引領(lǐng)，示范帶動全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，縣果品中心和農(nóng)民合作社在種植、倉儲、管理、銷售、加工等方面為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)銷服務(wù)，確保蘋果從穩(wěn)產(chǎn)走向穩(wěn)增收。
針對清水縣果品產(chǎn)業(yè)存在的果園密閉、果園產(chǎn)量不高、優(yōu)果率及商品率下降等一系列難題，大力推廣以樹體改良與優(yōu)化修剪為主的整形修剪技術(shù)，以“免耕覆蓋”為主的土壤管理技術(shù)，以農(nóng)業(yè)、機械、生物措施為主的有害生物綜合防控技術(shù)，以測土配方施肥、均衡施肥為主的施肥技術(shù)及以人工輔助授粉、果實套袋、疏花疏果、鋪反光膜等為主要內(nèi)容的保產(chǎn)提質(zhì)增效技術(shù)5項現(xiàn)代新技術(shù)，靶向發(fā)力、精準(zhǔn)施策，推進果品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
今年主要開展“兩減一增”（減少農(nóng)藥化肥增加有機肥）、免套袋省力栽培示范推廣，綠色有機蘋果生產(chǎn)推廣，提質(zhì)增效管理12萬畝，完成蘋果老果園改造0.5萬畝，建設(shè)綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5個，總面積0.25萬畝，建設(shè)示范種植基地6個，總面積0.3萬畝。蘋果總產(chǎn)量18.5萬噸，產(chǎn)值7.5億元。
堅持“引、育、繁、推”相結(jié)合，將新品種引進、試驗、示范、推廣作為果品產(chǎn)業(yè)迭代升級的一項重要舉措來抓，引進煙富10、秦脆、愛妃、美味等一批優(yōu)良品種，建成金集鎮(zhèn)楊河村現(xiàn)代蘋果矮砧密植園等一批新品種種植示范基地，加強技術(shù)跟蹤服務(wù)，及時掌握新品種適應(yīng)性和管理技術(shù)，培育推廣一批適應(yīng)我縣自然條件、特性優(yōu)良、抗性強的新優(yōu)品種，不斷優(yōu)化樹種、品種結(jié)構(gòu)，推動我縣蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
為進一步延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，清水縣今年新建果品保鮮庫3座3000噸，切實發(fā)揮保鮮庫“減損增供、均衡上市、穩(wěn)定價格、提高質(zhì)量、促農(nóng)增收”的作用。截止目前，全縣共建成果品保鮮庫16座，庫容3.2萬噸，培育果品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)7家，貯藏銷售企業(yè)4家，貯藏銷售合作社14家，成立果品專業(yè)合作社247家。通過貯藏延長了果品貨架期，實現(xiàn)反季銷售，進一步增加了農(nóng)民收入。
在風(fēng)險防控上，落實政策性農(nóng)業(yè)（蘋果）保險34109畝，實現(xiàn)了果品保險對有投保意愿農(nóng)戶全覆蓋。搭建果園防雹網(wǎng)600畝，增強了果品風(fēng)險防范能力。
為解決產(chǎn)業(yè)鏈銷售端的難點問題，清水縣果品中心引導(dǎo)果農(nóng)及企業(yè)準(zhǔn)確定位市場，完善銷售策略，持續(xù)跟進，緊盯周邊市場，鼓勵域內(nèi)果品銷售龍頭企業(yè)、果品專業(yè)合作組織、中介組織、果品經(jīng)紀(jì)人、銷售大戶及能人，聯(lián)系老客戶上門收購。同時，鼓勵果農(nóng)通過各種關(guān)系和線上線下等渠道加大自產(chǎn)自銷力度，促進果農(nóng)快速變現(xiàn)。
截至目前，清水縣共建成3個蘋果化鄉(xiāng)鎮(zhèn)，25個蘋果專業(yè)村，創(chuàng)建國家級蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園1個、省級蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園18個。積極開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，已認(rèn)證綠色產(chǎn)品3個。
“下一步，我們將緊盯‘六大特色產(chǎn)業(yè)板塊’和‘全省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工基地’建設(shè)的機遇，圍繞十四五發(fā)展規(guī)劃，著力加快產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系建設(shè)，新建標(biāo)準(zhǔn)化冷庫5座，通過招商引資，積極爭取蘋果加工企業(yè)落戶清水，力爭達到產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、安全化，實現(xiàn)果業(yè)強、產(chǎn)業(yè)旺、農(nóng)民富。”清水縣果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王宗勝說。
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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