火紅辣椒迎豐收，點燃鄉村振興路。今年以來，清水縣以“引進新品種，推廣新技術，培育新農民”為出發點，緊緊圍繞農業結構調整、優化蔬菜產業區域布局和農業產業化經營，在發展以朝天椒為重點的春播露地蔬菜種植中大力推廣農業實用新技術、新品種，為農戶開辟了一條產業致富的新路子。
眼下，正是朝天椒采收的季節，清水縣300畝朝天椒迎來了豐收。走進新城鄉李灣村100畝朝天椒種植基地，紅彤彤的朝天椒掛在枝頭，田野里的朝天椒火紅似海、鮮艷欲滴，給大地鋪上了一層紅紅的地毯，椒農們穿梭在椒田熟練地采摘、分揀、裝袋，一堆堆朝天椒鋪散在田埂上，火紅的辣椒映紅了村民的笑臉，勾勒出一幅幅豐收圖景。
“2023年通過和甘肅沃爾泰種業有限公司達成種植保銀829朝天椒的意向，今年種植朝天椒100畝，辣椒長勢良好。現階段正是采摘的時間，預估計干椒可達到1000斤，和廠家簽訂收購協議，單價4.5元每斤，收益畝產可達到4500元，減去人工、化肥、農藥等成本2000元，畝產純收益在2500元左右。” 清水縣秦澤種養殖農民專業合作社負責人任小剛說。
辣椒種植屬于勞動密集型產業，從育苗、管護到成熟采摘，每個環節都需要大量的勞動力，李灣村的辣椒種植基地為在家勞動力提供了就業崗位。目前正值朝天椒采摘時間，更是吸引了周邊眾多村民前來務工，每人每天80元，村民們一邊采摘一邊談笑，田間地頭奏響了“火紅”的鄉村振興“椒”響曲。
“新城鄉今年示范種植100畝朝天椒，朝天椒取得了大豐收，畝產收益達到了2500元，拓寬了全鄉產業發展結構，帶動了群眾增收，充分證明種植朝天椒是一項惠民的好產業。我鄉將繼續引導群眾及合作社大戶進行規模化種植，預計2024年種植面積可以達到800畝，年產值達到400噸。”清水縣新城鄉農業農村綜合服務中心主任魏聰說。
據了解，保銀829是一種極早熟高辣朝天椒品種，它的辣度達到5-6萬的辣度。清水縣依托得天獨厚的自然環境和生態優勢，2023年共種植朝天椒300畝左右，分別在新城，白沙，松樹，黃門作為種植試點。現已進入采摘期，各鄉鎮朝天椒長勢旺盛、品質優良，企業以訂單形式保收購，發往全國各地及出口國內外，解決種植戶銷售的后顧之憂，讓清水縣的種植有了更大的保障、更好的經濟效益。
近年來，清水縣以全產業鏈發展為目標，聚力打造農業特色農業產業及其加工業板塊，持續壯大果品、畜牧、蔬菜、中藥材、小雜糧“五大富民產業”，以群眾增收為目標，以訂單辣椒產業為突破口，不斷把“小辣椒”做成鄉村振興“大產業”，讓群眾在家門口穩定就業，以特色產業帶動村民增收致富，點燃鄉村振興“新引擎”。（圖/文 清水融媒記者 王利萍 趙甲偉）
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉載：李俊鋒） |
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