“吃天水麻辣燙就喝沙棘汁，喝清水的沙棘汁，因為它比較清爽，比較解膩，而且它的口感非常細膩，所以特別推薦大家。”近期，天水麻辣燙火爆全網，清水縣的沙棘汁也迅速走紅走俏，各生產線開足馬力，趕訂單、搶生產，全力保障市場供應。
來到天水華盛農業綜合開發有限公司生產車間內，各類生產設備全力運行，野生沙棘經過一系列自動生產車間加工，變成一瓶瓶灌裝好的沙棘汁輸送到封裝處，在工人封裝完畢后整齊堆放在庫房等待發貨。
“天水麻辣燙火了以后，我們沙棘產品銷量提升極大，線上銷售量提升了100%。線下銷售量提升了200%。接下來我們會加大沙棘汁的生產量，保證每一個外地來的游客都能喝到我們的沙棘汁。”天水華盛農業綜合開發有限公司副總經理李松旺說。
沙棘含有極高的維生素，100g沙棘果汁中約含VC1000mg，是獼猴桃的2到5倍，山楂的70倍，堪稱真正的“VC之王”。目前人類在沙棘中已發現了428種營養活性物質，被譽為全世界“最完美的植物”。
高品質的原材料是清水沙棘汁好喝的根本。得益于獨特優越的自然環境，清水縣是沙棘資源的重點生長區，有著40萬畝天然野生沙棘林，主要品種有中國沙棘亞種小桔紅蘋、西藏沙棘和蒙古沙棘等，經檢測，清水縣出產的野生沙棘糖度在14-18之間，酸度在2.6左右，口感優異、營養豐富，是全國絕無僅有的高品質野生沙棘。
清水縣依托資源優勢，充分開發野生沙棘、核桃、甜玉米等作物資源，建成天水華盛農業綜合開發有限公司，生產“珀菲科特”牌野生沙棘汁、沙棘籽油、沙棘黃酮、沙棘果油等特色沙棘產品及生榨玉米汁、植物蛋白核桃露等系列果蔬飲料產品等6大類19個單品，年產量5萬噸，2022年公司生產總值4368萬元。產品已進入28個省市市場，直供省內5個市（州）16個縣區學生營養早餐。自主研發的果味飲料、纖維素水、“萬獸之王”復合維生素飲料、山楂汁、蘋果汁等系列新產品，備受消費者青睞。
細品一口清水沙棘汁，天然的果糖甜味順滑地在口中散開，微微的酸味使口感更加豐富、飽滿，柔和的同時給人一種清新的感覺。一口天水麻辣燙，一口清水沙棘汁，解辣解膩，健康美味。
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉載：李俊鋒） |
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