4月29日上午，“賞丁香花海品農家美食”清水縣鄉村旅游體驗推介活動在白沙鎮溫泉村啟動。在活動現場，同步開展了美食品鑒活動，現場公布到清水必吃的十大特色農家“特色菜”。
據了解，此次美食品鑒活動，受到溫泉村周邊農家樂的熱烈響應，經過專業品菜師現場品鑒每個農家樂的“特色菜”，最終推選出了核桃扁食、蕎面饸饹、蕎面攪團、洋芋攪團、莜麥面皮、麻麩角子、粑子饃饃、清水面皮、清水牛排、清水麻辣燙、木耳菌湯十大清水特色美食。
在清水，無論是市井街頭還是鄉間小鎮，所到之處，必有美味，有豐富多樣的美食文化，每一道菜品都反映著城市的獨特文化和歷史背景，也代表著廣大群眾對美食的熱愛和探索精神。
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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