六月的山野令人心馳神往，在清水縣永清鎮蘇屲村有這樣一處休閑餐飲好去處，依山而建，草木茂盛，鮮花盛放，處處散發著大自然的獨特魅力，置身其中仿若陶淵明筆下的世外桃源，令人流連忘返。
蘇屲村暢意園負責人劉米紅說，“暢意園傍山而建，環境幽雅，主營柴火雞、山野菜、雜糧小吃等農家特色美食30多種，可以體驗窯洞、小木屋等項目，是一個讓你遠離城市喧囂、親近大自然的理想場所。”
傍晚時分，工作人員開始備料、配菜、烹制美食，前來游玩的大人在院內聊天，小孩在一旁嬉戲、打蕩秋千，一幅休閑愜意、歲月靜好的美好畫卷。
柴火雞是暢意園特色菜品之一，吸引不少顧客前來品嘗。暢意園工作人員溫貴芳說，“我們的柴火雞調料是由十幾種香料熬制而成，有微辣、香辣、特辣等不同口味，‘回頭客’很多。”
待客人落座后，柴火雞香味撲面而來，令人垂涎欲滴，數名游客圍坐在桌前，品美食、話家常，紛紛贊不絕口。
張家川游客陳麗平說，“我朋友經常過來這邊吃飯，今天帶著我過來嘗一嘗，味道真的很好，肉質新鮮、配菜豐富，這邊風景也非常好，值得大家過來游玩。”
清水縣蘇屲村暢意園山莊是集餐飲觀光、休閑娛樂、民宿為一體的休閑度假山莊，里面包含餐飲區、燒烤區、垂釣區、特色山野包廂等多種休閑設施。在這里，游客們可以圍坐在一起，一邊品美食，一邊賞美景，亦可以沿著步道拾級而上體驗采摘樂趣，是一個遠離城市喧囂與繁忙，享受大自然與美食的鄉村旅游休閑目的地之一。
近年來，清水縣依托生態優勢，突出鄉村特點，開發了類型多樣、特色鮮明的鄉村旅游產品，形成多元一體化發展的鄉村文旅消費圈，鄉村旅游不僅滿足了游客旅游休閑需求，更成為促進農民增收、助力鄉村振興的新渠道。
張列秀是清水縣永清鎮溫溝村人，這幾年清水鄉村旅游的發展，讓她也萌生了開農家樂的想法，如今張列秀也吃上了“旅游飯”，當上了老板。每到周末、節假日都會迎來不少游客，農家樂生意逐漸紅火。
永清鎮溫溝村軒轅山莊負責人張列秀說，“我經營軒轅山莊5年多了，來花石崖、溫泉度假村等地旅游的游客都來我這里吃飯，對我們的菜品、服務非常滿意，他們還會帶自己的朋友一塊過來。”
軒轅山莊地處清水縣永清鎮溫溝村，是清水縣溫泉景區、馮河草原等縣內熱門旅游景點來往必經之路，交通便利，菜品豐富，店內基礎設施齊全，引來不少游客，農家樂生意越來越好，張列秀在自己增收的同時也帶動了不少附近村民同享“旅游飯”。
張列秀店里的員工大多都是本地村民，平時大家一起工作、互相幫襯，能在農家樂有一份收入，大家都很滿足，像一個其樂融融的大家庭。
工作人員溫紅梅說，“我是附近的村民，來山莊工作已有四年了，這里離家很近，能照顧家里，非常方便。”
張列秀告訴記者，“固定用工6人，旺季的時候每天都會增加。”
近年來，清水縣依托好山好水發展鄉村旅游，塑造多元旅游業態，滿足群眾多層次立體化需求，緊貼“吃、住、行、游、購、娛”各方面需求，深入挖掘自然生態、田園風光、民俗文化、特色美食等為代表的本地旅游資源，統籌推進創新模式，打造一批“一村一品、一村一景、一村一韻”的魅力村莊和宜游宜養的鄉村景區，激活清水鄉村旅游經濟，不少村民實現了家門口就業，實實在在享受到了鄉村旅游帶來的“紅利”，鄉村旅游逐步成為清水經濟高質量發展的新引擎。（清水融媒記者趙凱娜趙甲偉）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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