2024年高考將至，6月5日，清水縣委常委、副縣長曲俊強帶隊對餐飲企業(yè)、學校食堂開展食品安全檢查，全力保障高考期間廣大考生飲食安全，持續(xù)提升食品安全治理能力。
曲俊強一行來到金水源大酒店和清水縣第五幼兒園，通過現(xiàn)場檢查、查閱資料等形式，對信息公示、制度管理、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康和食品留樣等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了詳細檢查，確保操作安全規(guī)范。
曲俊強指出，餐飲企業(yè)要進一步壓實食品安全主體責任，切實把好食品安全關(guān)口，牢固樹立食品安全無小事的意識，以更高的標準、更嚴的要求、更實的舉措，努力為考生營造安心、放心的飲食環(huán)境。學校要強化風險防控措施，落地落細落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，筑牢校園食品安全防線，讓廣大師生吃上“放心餐”。市場監(jiān)管局要聚焦群眾關(guān)切，持續(xù)加強隱患排查，筑牢食品安全屏障，全力以赴為高考保駕護航。（清水融媒記者李榕）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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