近年來，清水縣圍繞鄉村振興戰略，依托地域資源優勢，精準發力，通過規模化種植、集約化經營，推動農業產業化發展轉型升級，努力把資源優勢變為產業優勢、經濟優勢、市場優勢，讓特色產業成為助推鄉村振興的新動能。
走進清水縣食用菌示范園區，只見一排排大棚整齊排列在道路兩旁，棚內一垛垛菌棒整齊排列，一朵朵嬌嫩的平菇升柄展傘，如花綻放，工人們正搶抓時機進行采摘，確保平菇搶“鮮”上市。
“我是附近的村民，在這里務工一個月可以有3000多元的收入，家里的老人和小孩都可以照顧上，我感覺在這里工作非常開心。”清水縣食用菌示范園區員工符亞景說。
綠水青山就是金山銀山。清水縣得天獨厚的地理位置優勢、晝夜溫差是食用菌生長的最佳“營養劑”清水縣食用菌示范園區通過前期市場調研和前景分析，立足縣情實際，大膽抓住機遇，利用空閑大棚資源種植食用菌，帶動周邊村民增收致富。
從食用菌菌棒原料配制，到菌棒自動化接種，再到菌棒智能化栽培，通過科技賦能，清水縣食用菌菌棒實現了全產業鏈生產，完成了食用菌產業升級蝶變。
走進菌棒生產加工車間，一臺臺生產設備高速運轉著，一根根菌棒排隊“行走”在傳輸帶上……自動化生產正為傳統菌棒生產“加速”。
“食用菌示范園是集菌棒種植、菌棒生產、倉儲加工為一體的食用菌加工園區。園區每年3月份下地，五月開始采摘，采摘期可持續到10月份，能采摘4-5茬木耳。食用菌園區共有10個棚，預計采摘木耳60000斤左右，產生經濟效益300萬元。我們每年能帶240余人在園區務工，季節性務工50余人。”清水縣食用菌示范園區負責人李少鵬說。
從“零散種植”到“產業大縣”，小香菇撐起了鄉村振興的大夢想。清水縣白沙鎮因地制宜找準產業發展的突破口，大力發展食用菌產業，把鄉村資源優勢、生態優勢轉化為產業優勢，探索“一村一品”發展現代農業，推動了農村閑散勞動力家門口就業，不出村也能鼓起“錢袋子”，為鄉村振興增光添彩。（清水融媒記者馬成龍劉嘉趙予菲）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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