近年來，清水縣因地制宜，大力發展辣椒種植等特色產業，基本形成基地種植、企業收購、農戶參與的“訂單式”產業鏈條，扎實推進訂單辣椒產業發展，積極探索拓寬鄉村產業振興的新路徑。
來到草川鋪鎮草川村莊闊里辣椒種植點，一壟壟郁郁蔥蔥的辣椒植株長勢正旺，農戶正忙著鋤草、噴藥，現場一片繁忙景象。
“這段時間辣椒快成熟了，這幾天天氣不好，天陰雨多，村上組織我們打農藥鋤草，一天給我們100元。”剛鋤完草的草川村村民剡福元說。
辣椒與其他傳統農作物相比，具有生長期短、產量高、單價高的優點。村集體經濟合作社在辣椒種植過程中為村民提供種辣椒苗和技術支持，吸納周邊富余勞動力在種植、管護、采摘辣椒的過程中就近務工，解決周邊村民的就業問題的同時，確保辣椒的高產和高質量，有效促進農業增效、農民增收。
在草川鋪鎮黃崖村大棚種植基地，一株株綠油油的辣椒掛滿枝頭，果形飽滿、色澤鮮亮，甚是喜人。
草川鋪黃崖村黨支部書記白俊亮告訴記者，“大棚辣椒要比露天辣椒提前上市一個半月，現在我們已經采摘了兩個大棚的辣椒，總共采摘了九百多斤。”
為寫好“辣”文章，做好“辣”產業，草川鋪鎮依托自身資源優勢，積極探索辣椒產業發展升級渠道、延伸產業鏈，大力發展訂單辣椒產業，通過和山東曹縣康友食品有限公司簽訂訂單合同，建設分水嶺生態農產品加工園區及辣椒加工車間，有效提高辣椒附加值，帶動全鎮以及周邊鄉鎮辣椒種植主體增產增收。
今年，草川鋪鎮在西南部五村種植辣椒2000畝，在周邊豐望、隴東、白沙等鄉鎮對接種植訂單辣椒1000畝，預計收益達到4000萬元左右，壯大村集體經濟80萬元左右，帶動200戶農戶預計增收4000元。
清水縣以全產業鏈發展為目標，深挖蔬菜產業潛力，大力實施特色產業提質增效行動，以訂單辣椒產業為突破口，不斷把“小辣椒”做成鄉村振興“大產業”，讓群眾在家門口穩定就業，以特色產業帶動村民增收致富，點燃鄉村發展“新引擎”。（清水融媒記者牛啟坤）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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