近日，記者在清水縣隴東鎮安兒村食用菌產業園看到，該產業園菌類新成員榆黃菇迎來了豐收，10萬余棒榆黃菇齊齊綻放出金燦燦的菌朵，迎來了今年建成以來第一茬采收。在這里，數萬余斤鮮菇將被制成干菇，銷往廣深等沿海城市。
走進隴東鎮安兒村食用菌產業示范園，工人們正在菌棚間來回忙碌著，采收、搬運、分揀榆黃菇，或將分揀好的榆黃菇在晾曬棚進行晾曬。
“我們產業園是第一年種植榆黃菇，共有五座大棚，種植菌棒10萬多個。今年頭茬采摘，一年能采收4茬，生產周期一個多月，每茬下來能收新鮮榆黃菇10萬多斤。”產業園負責人杜文博介紹說。
據介紹，今年的榆黃菇主要以干菇銷售為主，平均每個菌棒能產鮮菇1斤左右，一茬下來能收干菇2000多斤，每斤干菇銷售價40元左右。
“我是附近的村民，最近過來這里幫忙采收榆黃菇，每天能掙80塊錢。”隴東鎮安兒村村民朱巧秀說。
榆黃菇，又稱黃金菇，是一種營養豐富、味道鮮美的食用菌。榆黃菇不僅具有食用價值，還具有一定的藥用價值。能夠降低血壓和膽固醇，對心血管疾病患者和肥胖癥患者有益。長期食用榆黃菇有助于保持心血管健康。此外，榆黃菇還具有抗癌、防炎、健腦、強體的功效，能夠預防葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和結核桿菌的感染。
在白沙鎮桑園村食用菌產業示范園，榆黃菇的采摘工作也在如火如荼地進行著，種植棚內一棒棒鮮嫩可口榆黃菇整齊排列，長勢喜人。工人們正在榆黃菇大棚內進行采摘分揀工作。
據了解，白沙鎮桑園村總共種植榆黃菇25萬棒，大棚種植15萬棒，連棟大棚種植10萬棒，預計產值能達到150萬元，可以收獲鮮菇30萬斤左右、干貨3萬斤左右。
近年來，清水縣大力發展食用菌產業，推廣大棚種植、地擺栽培、林下栽培、群眾戶內栽培等多種模式，構建起以黑木耳為主，香菇、平菇為輔，滑子菇、靈芝、羊肚菌、猴頭菇為補充的“一主多元”食用菌產業發展格局。年產木耳約1095噸，實現了從菌棒生產到木耳種植、晾曬、包裝、品牌、銷售為一體的全產業鏈條，激發了鄉村振興動能，不斷拓寬群眾增收致富渠道。（圖文清水融媒記者王衛東趙甲偉）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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