近年來，清水縣高度重視特色產業發展，依托本地農業資源和地域資源優勢，大力發展特色種植產業，積極引導農戶擴大產業種植，帶領群眾走好致富路，辣椒種植就是本縣特色種植產業之一。
近日，清水縣松樹鎮訂單辣椒迎來了豐產期，一根根紅艷鮮亮的紅椒喜上枝頭。村民們在辣椒種植地里來回穿梭，采摘、分裝、搬運，呈現出一片熱火朝天的勞動景象。
松樹鎮大莊村黨支部書記時強輝告訴記者，“大莊村今年采取訂單式特色產業發展模式，種植朝天椒80畝、杭椒20畝，杭椒目前已采摘完畢，現階段朝天椒正在采摘，每天采摘8000斤，能采摘半個月左右，預計收入20余萬元，帶動本村40余名群眾就近務工。”
在草川鋪鎮馮山村辣椒種植基地里，工人們將剛剛從地里采摘的二荊條辣椒進行搬運、裝箱、稱重、打包，隨后運往不遠處的分水嶺辣椒車間，等待著車間工人再次進行分揀。
草川鋪鎮辣椒種植總負責人白俊亮告訴記者，“草川鋪鎮把特色產業作為強農惠農富農的重要抓手，瞅準訂單辣椒前期投入小、市場潛力大、種植周期短、收購價有保障等優勢，通過雙向選擇、訂單收購、政策保障等措施，采用‘合作社+農戶+訂單農業’的發展模式，種植二荊條、港椒、朝天椒等3932畝，截至目前，全鎮已采收辣椒50噸，帶動280多人就地務工增收。”
清水縣秦澤農民種植專業合作社負責人任小剛近年來一直在探索發展辣椒產業。2023年他帶領合作社在新城鄉種植辣椒100畝，由于辣椒種植周期短，發展效益好，市場前景廣闊，屬于“短平快”的高效農業，于是，他今年擴大了辣椒種植面積。
“今年我們合作社種植朝天椒400畝，引進安徽保銀829品種，該辣椒品種外形飽滿，顏色紅亮，產量高，畝產能達800斤干椒，畝產純收入能達到1800元。”任小剛告訴記者。
方灣村通過與甘肅沃爾泰種業有限公司簽訂種植辣椒的訂單，有效實現了辣椒產業“產+銷”一體化發展模式，更好地促進了農業增效、農民增收、農村致富。
目前，清水縣在草川鋪鎮、秦亭鎮、白沙鎮、松樹鎮、新城鄉等地推廣種植辣椒，小辣椒已成為群眾增收致富的“火紅產業”。下一步，清水縣將繼續圍繞“鄉村振興、產業先行”理念，通過引進新品種、擴大種植規模、拓寬銷售渠道等措施，提高農產品的質量和產量，推動辣椒產業提質增效，讓當地群眾增收致富，為鄉村振興注入新動力。（清水融媒記者 丁文艷）
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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