春節假期剛過，清水縣白沙鎮趙溝村的食用菌大棚里就呈現出一派忙碌景象。工人們正干勁十足，加緊進行菌棒上架，一袋袋菌棒被整齊碼放在菌架上，為今年豐產增收打下基礎。
“2025年，白沙鎮錨定食用菌產業龍頭鄉鎮定位，按照‘三園九點滿庭院’的發展思路，推進食用菌產業提質增效，通過與龍頭企業合作，打造3個園區，發展9個地擺木耳種植點和317戶農戶種植庭院木耳，目前全鎮共種植大棚木耳227座，連棟大棚5座，地擺木耳85畝。今年計劃種植木耳800萬棒，年產值可達500萬元以上。”白沙鎮副鎮長李愛國說。
食用菌產業的發展不僅為白沙鎮帶來了經濟效益，也帶動了當地村民的就業和增收。許多村民通過參與食用菌種植、采摘等環節，實現了家門口就業，提高了收入水平。
白沙鎮趙溝村村民薛建國告訴記者，“自從鎮上建了食用菌產業園區，我就一直在這里務工，從生產、運輸到上架，我干了一年多時間，這邊務工也方便，在家門口一年能掙4萬元左右。”
在發展大棚木耳的基礎上，白沙鎮還探索了林下椴木種植、田間地擺種植、農戶庭院種植等多種種植模式，通過建立土地流轉、基地務工、技術培訓、資金分紅、自主種植5種聯農帶農機制，引導和鼓勵村民群眾用土地、勞務資源等作為股份資本參與村集體經濟生產經營，以提供就業、產業扶持的方式，讓廣大村民群眾共享集體經濟發展成果，讓群眾既能掙租金、掙薪金，又能掙股金、掙現金，實現了多渠道增收致富。
小小菌菇四處“飄香”，不僅為群眾撐起了“致富傘”，更在鄉村振興的發展道路上種出了新希望。近年來，清水縣大力發展食用菌產業，打造1個木耳菌棒標準化生產和養菌車間、40個食用菌產業園標準化生產基地，建成2600多座木耳種植大棚、18座總庫容1.8萬噸的食用菌冷藏庫，推廣大棚種植、地擺栽培、林下栽培、群眾戶內栽培等多種模式，產業規模達到2000萬棒，形成了從菌棒生產到木耳種植、晾曬、包裝、品牌、銷售為一體的全產業鏈條，構建起以黑木耳為主，香菇、平菇為輔，滑子菇、靈芝、羊肚菌、猴頭菇為補充的“一主多元”食用菌產業發展格局。
今年，清水縣以創建省級食用菌現代產業園為抓手，將推廣“大棚+林下+地擺+庭院”種植模式，食用菌規模達到3000萬棒以上，切實把食用菌產業發展成為帶動群眾增收致富的全民產業，扎根產業，為推動鄉村振興賦能添力。（清水融媒記者牛啟坤馬輝）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
打印本頁
