初夏時節，走進清水縣白駝鎮的木耳種植基地，一幅熱火朝天的勞作景象映入眼簾。大棚里，村民們熟練地將菌棒整齊擺放，臉上洋溢著對豐收的期待；平地上，10萬棒地擺木耳菌棒排列有序，宛如黑色的“珍珠”灑落田野；山林間，吊袋黑木耳借助松樹主干茁壯生長，形成“林菌共生”的獨特風景。
白駝鎮憑借溫濕氣候與肥沃土壤的自然優勢，把地擺木耳定位為特色農業的“破局產業”。為推動產業發展，鎮上成立了工作專班，從土地流轉、菌棒采購到技術對接，提供“一條龍”服務。同時，邀請農業專家團隊實地指導，為木耳生長制定科學方案。在16畝標準化種植基地里，菌棒嚴格按照間距標準擺放，并采用“統一供種、統一管理、統一銷售”的運營模式，既保障了木耳品質，又降低了農戶的種植風險。
地擺木耳種植不僅豐富了白駝鎮的農業產業結構，還為當地村民提供了大量就業機會。菌棒擺放期間，基地吸納了周邊20余名村民務工，人均日收入達100元以上。通過創新“合作社+農戶”利益聯結機制，除提供短期務工崗位外，還鼓勵農戶以土地入股、參與種植等方式共享產業紅利。據測算，木耳成熟后每畝產值可達2萬元，預計帶動村集體增收超10萬元，戶均年增收超5000元，真正實現了“小木耳”撬動“大民生”。
與傳統種植不同，白駝鎮地擺木耳項目充分發揮“成本低、易管理、見效快”的優勢，通過噴灌系統精準調控溫濕度，遵循綠色種植標準，讓木耳在自然環境中健康生長。
白駝鎮堅持把產業興旺作為鄉村振興的基礎，按照適地適種的原則，持續發展黑木耳種植產業，整合白駝河川區優勢資源，創新構建“大棚+地擺+林下+原木”的四位一體的創新種植體系。
61萬棒大棚木耳借助精準溫控、系統灌溉等設施，實現了溫濕度、光照的全天候調控，不僅延長了木耳生長周期，還提升了產量與品質，成為木耳產業發展的主力軍；林屲村楊莊自然林內的4萬棒木耳，則巧妙利用林地天然遮陰、濕度適宜的生態優勢，不僅盤活了閑置林地資源，減少了種植成本，其產品也因天然無污染而更受市場青睞；林屲村楊莊自然林空地創新種植400椴原木點菌木耳，利用椴木天然抗菌性降低雜菌感染風險，在品質上更受市場青睞。
至目前，白駝河川區共種植木耳75萬棒，出芽率高、長勢良好，預計總產值225萬元，帶動就近務工180余人，村集體經濟增收20萬元。下一步，白駝鎮將繼續深化木耳產業多渠道經營發展模式，不斷完善產業鏈條，推動木耳產業向更高質量、更高效益方向邁進，讓小小木耳成為群眾增收致富的“金耳朵”。（清水縣融媒體李榕馬輝陳婧嫻）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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