秦州區(qū)融媒體中10月13日訊（記者 陳熙 李超）為進一步強化冷鏈食品安全，做好冷鏈食品常態(tài)化疫情防控，日前，秦州區(qū)疾控中心聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局對全區(qū)冷鏈食品加工和交易場所開展核酸檢測。
在冷鏈食品交易現(xiàn)場，記者看到疾控中心工作人員用采樣拭子在刀具、稱臺、肉類表面等處反復涂抹后放入病毒采樣管，并記錄編號后將樣本放入送檢專用箱保存，由第三方檢測機構(gòu)進行檢測，確保當天拿到檢測結(jié)果，真正做到“日采日清，及時報送”。
“截止目前我們采集了超市屠宰市場還有冷庫等12處場所，目前共采集標本220份，檢測結(jié)果都是陰性。”秦州區(qū)疾控中心檢驗科科長王建鑫說。
據(jù)了解，檢測樣本主要分為環(huán)境監(jiān)測樣本以及重點種類食品監(jiān)測兩大類。環(huán)境監(jiān)測包括商超市場環(huán)境、案板、器具物表，儲存冰箱或冷庫內(nèi)表面、污水等多點涂抹樣品；重點種類食品監(jiān)測主要包括進口水產(chǎn)品和各種來源的冷凍肉類產(chǎn)品。一旦有樣本被檢測出為陽性，秦州區(qū)疾控部門將第一時間上報衛(wèi)生主管部門及省市疾控中心，及時將樣品進行復核，并同步啟動應急機制，對涉事產(chǎn)品進行封控，查清來源和去向，對從業(yè)人員開展流行病學調(diào)查并進行必要的管控，對現(xiàn)場進行徹底消毒。
“下一步我們準備每個星期進行一次抽檢，加大檢測頻次，為全區(qū)人民的食品安全，生命財產(chǎn)安全，做一個好的保障，我們將更好的做好工作。”秦州區(qū)疾控中心檢驗科科長王建鑫說。
(天水在線編輯：李俊鋒) |
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