秦州區融媒體中心6月2日訊（記者 李欣 高世飛）連日來，秦州區市場監管局組織各轄區監管所開展冷鏈食品專項檢查，為群眾“舌尖上的安全”提供保障。
位于皇城路的天水功茂食品有限公司冷庫，有11家冷鏈食品經營單位。檢查中，執法人員重點查看了冷鏈食品的索證索票、進貨查驗記錄、“甘肅電子追溯平臺”應用、從業人員核酸檢測報告等情況，并對正在銷售及庫存冷鏈食品的進銷貨臺賬、電子一票通單據進行了仔細核對。
“他的電子追溯平臺都有錄入，經營戶運用了我們電子追溯平臺，我們對他們的產品就可以進行追溯，如果出現了問題就可以查到源頭。”秦州區市場監督管理局食品生產流通股工作人員張勃說。
此次專項檢查以冷鏈食品經營門店、大型超市、餐飲單位等區域為重點。檢查中發現，秦州區各冷鏈食品經營者都能夠嚴格落實冷鏈食品防疫消殺、源頭控制、產品溯源等各項防疫措施，切實做到了冷鏈食品全流程各環節“人物同防”。
“我們就分7組人員，對咱們全區范圍內的冷鏈食品也開展了檢查。下一步，我們還是按照疫情防控的各項要求，還有進口冷鏈食品的管理辦法，對冷鏈食品常態化檢查。”秦州區市場監督管理局食品生產流通股股長馬曉鵬說。（編輯 陳每陽）
（來源：秦州區融媒體中心 轉載：陶靜） |
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