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老年助餐民生“食”事 讓 幸福餐盤從“舌尖”暖到“心尖”(圖)
(2024/12/26 8:41:30)  來源:秦州區(qū)融媒體中心  打印本頁

  秦州區(qū)融媒體中心12月25日訊(記者 高世飛 李欣 楊文慧)老年助餐一頭挑著民生,一頭連著民心。今年以來,秦州區(qū)聚焦老年人所需所盼,積極開展老年助餐服務(wù)試點(diǎn)建設(shè),讓老年人在家門口就能吃到物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富的“暖心餐”,切實(shí)提升老年人的獲得感、幸福感。

  “老有所養(yǎng)”,從一餐暖心飯開始。中午時分,在楊家寺鎮(zhèn)石馬村農(nóng)村助餐點(diǎn),留守老人們正在這里用餐。工作人員按照當(dāng)?shù)囟鄶?shù)老人的生活習(xí)慣,準(zhǔn)備了面條和下飯小菜。

  “我們孩子都在外面了,再沒人做飯,自從這兒建好以后,我就吃得不一樣了,飯一天變一個花樣。”楊家寺鎮(zhèn)石馬村村民趙水代說。

  “領(lǐng)著孩子過來吃一點(diǎn),方便,要不然孩子哭鬧著做不熟飯。這里的飯菜味道很好,很香,價(jià)格合適。”楊家寺鎮(zhèn)石馬村村民田菊蘭說。

  “每天早上是喝茶吃饃,中午是面條或者炸醬面,一天變一個新花樣。晚上是兩到三個菜、湯、饃饃這些。用餐人數(shù)在50人左右,每天比較固定。再加上有些農(nóng)忙的時候,外出的人回來,也都可以吃到放心的飯。”楊家寺鎮(zhèn)石馬村村委會副主任馬給存說。

  一日三餐對老人來說,不僅是基本的生活需求,還是獲得感、幸福感、安全感的重要來源。每到中午十一點(diǎn)半左右,大城街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心社區(qū)餐廳就熱鬧起來,大廚精心烹飪好了魚香肉絲、宮保雞丁、大盤雞、清炒油菜等一道道色香味俱全的飯菜,老人朋友根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和喜好,選擇好可口的飯菜,端到桌上就餐。

  “感覺還不錯,環(huán)境、飯的味道都挺好。”社區(qū)居民辛春花說。

  “飯菜可口,干凈衛(wèi)生,主要是干凈衛(wèi)生,環(huán)境各方面也都不錯。”社區(qū)居民郭永義說。

  同樣,在西關(guān)街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心“幸福食堂”,菜品葷素搭配合理,涵蓋多種食材,確保老年人能夠獲得全面的營養(yǎng)。老人們陸續(xù)來到食堂,井然有序地打飯、就餐。大家三三兩兩坐在一起,邊吃邊聊天,氛圍其樂融融。

  “我覺得飯菜特別可口,適合我們老年人。‘幸福食堂’開得非常好,對附近居民來說是非常方便的事,我們也會結(jié)伴過來,吃完飯還可以娛樂。”社區(qū)居民程燕平說。

  “這里干凈衛(wèi)生,我們老人有些是單身,這里吃很方便,我們吃得心里很高興。”社區(qū)居民汪歲香說。

  除了提供優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的餐飲服務(wù)外,街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心還積極拓展養(yǎng)老服務(wù)功能。在中醫(yī)理療室,飯前飯后就餐的老年人還可以免費(fèi)測量血壓、身高、體重、心率、指脈壓、血糖,體驗(yàn)按摩椅等健康服務(wù)項(xiàng)目。在圖書閱覽室,老年人可以看書看報(bào)。豐富的健康娛樂服務(wù)項(xiàng)目讓老年朋友們在用餐的同時,也能關(guān)注自己的健康狀況,讓身心得到放松與愉悅。

  “吃完飯還有按摩、測血壓,服務(wù)態(tài)度挺好的。”社區(qū)居民徐秀蘭說。

  “我已經(jīng)來了第三次了,里面還有健身器材、按摩椅,還有做的艾灸儀,都挺好的,他們的服務(wù)很熱情。”社區(qū)居民劉慶華說。

  “我們就是為了能夠打造一個綜合性的養(yǎng)老服務(wù),讓我們的老年人,老有所依,老有所養(yǎng),老有所樂。”大城街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人鄭華說。

  小飯碗里裝著大民生。促進(jìn)老年食堂持續(xù)健康發(fā)展,不僅能為老人解決吃飯問題,更成為提升家門口養(yǎng)老幸福指數(shù)的關(guān)鍵一環(huán)。據(jù)了解,今年秦州區(qū)建設(shè)的3個城市老年食堂、4個農(nóng)村助餐點(diǎn)已全部正常運(yùn)營,月助餐量達(dá)3000人次。下一步,秦州區(qū)將根據(jù)養(yǎng)老覆蓋實(shí)際情況,在今年建設(shè)基礎(chǔ)上引導(dǎo)餐飲企業(yè)拓展線下社區(qū)助餐點(diǎn),逐步打造“準(zhǔn)中央廚房”形式,三年內(nèi)形成城市老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),最終建成實(shí)惠、便捷、優(yōu)質(zhì)、安全、老年人滿意的“幸福食堂”。

  “我們將不斷擴(kuò)大老年人‘幸福食堂’覆蓋面,強(qiáng)化服務(wù)供給能力,為失能、半失能困難老人提供預(yù)約點(diǎn)餐、上門送餐等服務(wù),讓老年人的‘幸福餐盤’從‘舌尖’暖到‘心尖’。”秦州區(qū)民政局養(yǎng)老和兒童福利股股長辛凱說。

(新聞來源:秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載:馬文潔)

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