秦州區融媒體中心3月10日訊（記者 馬鵬）3月10日，天水市秦州區“天水麻辣燙”服務協會成立大會召開，來自全市的麻辣燙品牌代表、行業專家及相關企業負責人共同見證了協會的成立。區委常委、副區長裴育棟出席會議并講話。
會議指出，麻辣燙不僅是美食，更是一種文化。協會的成立，將為行業發展提供一個交流合作的平臺，通過行業自律、資源共享和標準制定，推動天水麻辣燙從街頭小吃向高品質餐飲行業轉型發展，同時，對傳承和弘揚中國美食文化有著積極作用，標志著天水市麻辣燙行業邁入規范化、標準化發展新階段。
會議要求，各相關部門、行業協會務必要作好服務保障，持續優化營商環境，以天水麻辣燙“流量”促經濟“增量”。要加強從業人員培訓，提升服務水平，讓每一位顧客都能感受到“天水味道”的真誠與熱情。要推動“麻辣燙+文旅”融合發展，聯合景區、電商、物流等各類資源，開發特色餐飲體驗、伴手禮、文化節慶等業態，讓一碗麻辣燙“帶火”一條產業鏈、激活一方經濟。要挖掘文化內涵，將伏羲文化、隴右民俗與麻辣燙技藝相結合，賦予品牌歷史底蘊。各相關企業要嚴格按照行業規范，加強交流合作，取長補短，堅決杜絕無序競爭、惡性競爭，共同推進餐飲行業健康有序發展。
“天水麻辣燙”服務協會成立后召開了理事會第一次會議，選舉產生了協會理事長、協會常務副理事長、協會秘書長及協會副理事長。
（新聞來源：秦州區融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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