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快來“秦州食光”品美食盡享人間煙火氣(圖)
(2025/4/4 9:00:29)  來源:秦州區融媒體中心  打印本頁

  秦州區融媒體中心4月3日訊(記者劉武鋒實習記者王琴)尋一街煙火氣,品一方美食情。位于天水古城自由路的“秦州食光”美食一條街是秦州區打造的規范性、規模性夜市,匯聚了60余家特色美食商戶。市民游客可以在這里品嘗秦州特色美食,領略古城文化,享受休閑“食光”。

  夜幕降臨,華燈初上,自由路街區處處流光溢彩、燈光璀璨,“秦州食光”美食一條街迎來了最熱鬧的時刻,火架上滋滋冒油的烤豬蹄、烤魷魚,色澤金黃、質地酥軟的鍋巴土豆、脆皮豆腐,熱氣騰騰的烤生蠔......在這個被美味包裹的街區,來自各地的人們匯聚在一起,一邊品嘗美味,一邊欣賞古城美景,所有的煩惱與壓力都被熱鬧的氣氛驅散,讓人樂在其中。

  “我這邊主要做的是鍋巴土豆、脆皮豆腐。我在重慶師傅那邊學的手藝,希望大家可以來‘秦州食光’品嘗我做的鍋巴土豆,看看我們這邊的夜市,看看我們天水的人文風景。”“秦州食光”美食一條街攤位商戶劉杰說。

  “現在的人流量就很大,之前就沒有這么多人,網紅也在這直播,不管是去年還是今年外地的游客也變得很多。天水不僅有麻辣燙,還有其他美食,比如我今天早上吃的搟面皮,雖然看起來有很多辣椒,但是不辣,吃起來也很美味。”市民梁宇航說。

  “我來自寧夏銀川,天水的文化氣息很重,特意打卡了天水麻辣燙,很不錯,在小吃街也買了麻辣燙,還買了其他小吃,每個種類都會品嘗一下,‘秦州食光’美食街很不錯,有非常多的小吃。”游客鄔月華說。

  為了營造最佳就餐環境,提升市民及游客用餐體驗,美食街加大對商戶們的宣傳力度,要求每一位入駐商戶嚴格做好衛生、消防安全等相關工作。此外,精美的燈籠、璀璨的燈帶、立體裝置的玉蘭花墻更是將“秦州食光”美食一條街裝點得美輪美奐。下一步,“秦州食光”美食一條街將通過打造集特色餐飲、文化體驗于一體的夜市街,滿足市民游客多元化消費需求,釋放夜間消費潛力。

  “整個亮化、營商環境都是很漂亮的。后期也會再做一些宣傳的視頻或者演藝活動來引流,包括歌舞、民俗舞等都在籌劃當中,節目的編排也在進行。”“秦州食光”美食一條街負責人李婧說。

(來源:秦州區融媒體中心 轉載:康翠霞)

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