“櫻”為有你 “桃”你喜歡
——秦州大櫻桃產業發展溯源
東經105°13′～106°01′、北緯34°05′～34°40′之間， 是天水秦州。這里橫跨黃河、長江兩大流域，位于舉世公認的優質水果產業帶。
早在8000多年前，我們的先民們就在這片土地上刀耕火種、茹毛飲血、開天辟地。時光的年輪和滄海桑田的變遷，將2442平方公里的土地，不僅孕育成了最適宜人類居住的家園，也滋養成了果蔬生長的沃土。數千年來，野生櫻桃在秦州自然分布、茁壯成長。
16世紀，大櫻桃在歐洲高加索山脈南部地區大規模種植；產量更高、口味更甜美、色澤更鮮艷、抗逆能力更強的歐洲大櫻桃， 漂洋過海、走向全球更多適宜區。上世紀80年代初，流行全球的大櫻桃落戶秦州，并迎來了高光時刻。
櫻桃之戀 “春果第一枝”牽手秦州
1982年春天，位于藉河川道北山的太京鎮鄭家磨馬家窯自然村的個別農戶，在區科技部門的指導下，首次從大連引進大櫻桃進行試種，邁出了秦州種植大櫻桃的第一步。嘗到第一顆個大味美、色澤艷麗的大櫻桃時，馬家窯驚艷了整個秦州。自此，大櫻桃便在藉河川道扎下了深厚的種植根基。2001年，依托國家退耕還林項目扶持，在羅玉溝區域的玉泉、中梁兩鎮集中連片種植大櫻桃，大片大片的櫻桃園，雨后春筍般成長，種植面積逐年擴大。
春分時節，和煦的東風吹醒了沉睡一冬的櫻桃園。半月后，玉泉鎮羅玉溝一帶被白色的花海包圍，暖風徐來、暗香浮動，春意寫滿枝頭，舉步間，已閱盡人間春色。四月開花，五月結果，在短短四五十天的時間里，簇簇“雪花白”在果農的精心呵護和陽光雨露的滋養下，變成顆顆“寶石紅”。小滿前后，大櫻桃迎來了豐收季，萬畝櫻桃園內，紅彤彤的果子掛滿枝頭，果園里歡聲笑語、果香四溢，果園外一輛輛農用車來回穿梭，一派繁忙。秦州大櫻桃像七月的風一樣熱烈，以她獨有的特質成就了“春果第一枝”，對果農做了最為誠實的饋贈。
經過20多年的發展，羅玉溝區域的大櫻桃面積達到3萬畝，正常年景的產值達到4.5億元，農民人均純收入達到兩萬元，是西北地區規模最大的大櫻桃集中連片栽培區。
遍地開花 大櫻桃成了致富“金果果”
進入21世紀，秦州大櫻桃種植駛入快車道。秦州區在廣泛調研、科學論證的基礎上，因勢利導、順勢而為，確定大櫻桃為特色果品種植業之一。全區上下搶抓政策機遇，科學論證選點，分批有序在羅玉溝片區、藉河川道及南北兩山、秀金山及皂郊南溝河流域指導建設大櫻桃規�；N植基地。
初夏時節的秀金山，滿目蒼翠、生機盎然。經過近10年的發展，大櫻桃種植面積達到了9000余畝，實現了適宜區全覆蓋，24家合作社星羅棋布、競相發展，是規�；N植的典范。
典型示范的力量是無窮的，越來越多的果農看好大櫻桃的種植前景，大櫻桃從最初的太京、藉口、玉泉、中梁、皂郊等城郊鎮村，向楊家寺、天水、汪川等周邊鎮村輻射拓展。從早熟到晚熟，涵蓋了紅燈、美早、俄羅斯8號、先鋒、薩米脫、勝利等20余個主栽品種。至目前，全區大櫻桃栽培面積達10萬畝，正常年景產量5.0萬噸，產值12億元。大櫻桃帶來的收入，占全區果品總產值的四成以上，是名符其實的致富“金果果”和黃金種植業，在打贏打好脫貧攻堅戰，助力實現鄉村振興的特色產業中，獨當一面、功不可沒。
向新而行 大櫻桃發展更可持續
在秦州，為了種出更甜美、更好看、更具市場競爭力的大櫻桃，種植戶和農業科技人員從未停止過探索的腳步。除了在傳統旱作栽培方面優化水肥管理，挖掘潛力、提質增效外，還從設施種植、防災體系建設、應用套袋技術等方面，用科技賦能、守正創新，走出了大櫻桃種植可持續發展的新路子。
2024年春節前，玉泉鎮煙鋪村的“空調大棚”櫻桃“鮮”中搶“先”，以不同方式送上消費者的餐桌，即使是高達400元一斤的售價，也絲毫不影響人們對新鮮美味的追捧。95后新農人王璇琳把現代制冷降溫技術成功應用到日光溫室，建成“空調大棚”，實現對大櫻桃開花結果期的人為調節，讓大櫻桃一年四季實現“結果自由”。
立春時間，秦州區牡丹鎮草川村山負冰雪、寒氣襲人。但在設施大櫻桃棚內，溫暖如春，朵朵櫻桃花競相綻放、潔白如玉。工人們忙著除濕追肥，一派生機盎然的景象。經過三個多月的精心呵護，立夏后不久，飽滿誘人、黑紅晶亮的大櫻桃掛滿枝頭，在最美的五月天，對忙碌了一冬的果農做了最為豐厚的回饋。
目前，已建成了以天水鎮設施大櫻桃集群為核心，輻射楊家寺、牡丹、玉泉、藉口、平南、皂郊等鎮的大櫻桃設施促成栽培示范基地746畝，大櫻桃設施栽培已逐步成為助推秦州現代果業高質量發展的新引擎。早熟大櫻桃和露地大櫻桃的上市期相互補充、無縫連接，延長了整個產銷鏈條。
勤勞智慧的秦州櫻桃人，秉承工匠精神，不斷探索優化栽培技術，不怕繁瑣、不辭辛勞，給小小的櫻桃穿上了白色的外衣。果實套袋現已成為秦州大櫻桃提質增效的一項關鍵技術，得到大范圍推廣和應用，是徹底杜絕果蠅危害，并使果實充分成熟提升內在品質及果面光潔度，預防裂果最有效的措施。秦州套袋大櫻桃以其“更美麗、更有味、更安全”的優勢，深受消費者喜愛，每公斤售價高出普通大櫻桃6元到12元，市場前景廣闊。
春夏之交，頻發的雹災，成了大櫻桃的頭號殺手，為了提高抗災能力，我區已建成“防雹網”和“三防棚”5000余畝，給櫻桃園穿上“防雹衣”，把極端天氣的影響降到最低。2020年5月29日，甘肅首條，國內第二條大櫻桃自動分揀生產線在秦州投入使用，大櫻桃的分揀進入自動化和智能化時代。
圈粉無數 從“枝頭”到“舌尖”的美味
為了讓秦州大櫻桃走向全國，豐富更多城鄉群眾的“果盤子”秦州區多渠道、全方位開展營銷推介。2012年6月，中國櫻桃年會暨西北地區大櫻桃產業發展研討會在秦州成功舉辦。2015年至2017年，由天水市人民政府主辦，在秦州區連續三年舉行了“秦州大櫻桃”推介暨招商引資簽約洽談活動，進一步提升了品牌知名度和市場競爭力。特別是近年來，隨著移動互聯網技術的飛速發展和各級各類媒體不遺余力的宣傳推介，秦州大櫻桃因她獨一無二、不可復制的甜度、鮮度、硬度、亮度而層層破圈、享譽全國、圈粉無數。
園子里面采摘忙，市場之內交易火。占地20畝，交易區1400平方米，全區最大的大櫻桃批發市場，就建在位于羅玉溝萬畝櫻桃園核心區的煙鋪村。6月是大櫻桃交易最火爆的階段。凌晨5點，市場內就擠滿了來自北京、上海、廣州、內蒙、西安、蘭州、新疆等全國各地的客商。果農和商販們討價還價的聲音此起彼伏，熱鬧非凡。一框框色澤艷麗、晶瑩剔透、柔韌多汁、酸甜可口的大櫻桃從這里出發飛向全國各地。
“互聯網+”銷售模式的廣泛應用和快遞物流體系的健全，給秦州大櫻桃插上了騰飛的翅膀。果農通過電商直播、抖音、快手等互聯網平臺，把新鮮味美的大櫻桃銷往全國各地。天水周邊的蘭州、西安、成都、青海等城市，早上下單，下午就可以品嘗到新鮮的大櫻桃，從“枝頭”到“舌尖”不消一日，就可以實現。
櫻你而甜 秦州大櫻桃譽滿全國
甘肅櫻桃看天水、天水櫻桃看秦州。早在2002年5月，全國著名大櫻桃育種專家王逢壽老先生，來天水考察期間對秦州大櫻桃作出如下評價：“沒想到自己培育的10多個品種，在大連表現好的，在天水表現更好；在大連表現不好的，在天水表現也好�！蓖ㄟ^多年不懈探索努力，秦州已成為業界專家公認的國內優質甜櫻桃新興優勢產區之一。
現如今，秦州大櫻桃不只是單純的水果了，她已經成了羲皇故里、幸福秦州的一張靚麗名片。在外游子、分布全國的“果粉們”，一吃到秦州大櫻桃，自然而然會想起這里秀美的山川、溫潤的氣候、好客的人民。秦州大櫻桃的知名度和美譽度，不斷刷新著人們的認知，也賦予她更多的榮譽和光環。
2013年“秦州大櫻桃”被認定為國家地理標志商標，2017年被認定為甘肅省著名商標，先后榮獲“中國十大好吃櫻桃、2021年度中國最受市場歡迎的櫻桃區域公用品牌20強”等殊榮。在2020年中國櫻商大會推舉出的“2020中國櫻桃榜樣百強榜”中，秦州大櫻桃企業品牌占據4席。玉泉鎮、太京鎮 被推舉為“中國櫻桃產業高質量發展示范鄉鎮”。2023年入選“甘味”十大地方區域公用品牌，2024年入選全國“名特優新”農產品名錄。這一張張耀眼的質量清單，對秦州大櫻桃的品質和價值做了最好的注腳和生動詮釋。
洽恰舉頭千萬顆，婆娑拂面兩三株。
又是群山含翠時，櫻桃累累俏枝頭。
站在新的起點，秦州區將充分發揮得天獨厚的自然資源優勢，在保持現有果園面積穩定的基礎上，狠抓管理和提質增效，普及綠色標準化生產技術，向有限的土地要效益，力爭盡快形成品種結構合理、管理水平標準、質量安全綠色、營銷體系完善、品牌效應凸顯、災害防控有效的現代果業發展新局面，在隴上江南續寫大櫻桃蓬勃發展的新篇章。
（新聞來源：秦州區融媒體中心 轉載：馬文潔） |
打印本頁
