6月16日，由省婦聯(lián)、天水市婦聯(lián)、天水市文化和旅游局聯(lián)合舉辦的全省“農(nóng)家巧娘”培訓(xùn)班在天水開班，為期4天。來(lái)自14個(gè)地州市部分餐飲企業(yè)、旅游景區(qū)農(nóng)家樂、餐館的“農(nóng)家巧娘”100名從業(yè)人員參加了培訓(xùn)。
這次培訓(xùn)中，邀請(qǐng)省市著名食品營(yíng)養(yǎng)專家、禮儀專家，分別就餐飲從業(yè)人員服務(wù)禮儀知識(shí)、鄉(xiāng)村特色菜品制作、食品營(yíng)養(yǎng)安全衛(wèi)生知識(shí)、小微餐飲經(jīng)營(yíng)困境突破，品牌化運(yùn)營(yíng)打造，營(yíng)銷落地策略等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，婦女是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要力量，通過這次培訓(xùn)進(jìn)一步統(tǒng)一廣大婦女思想、明確思路、凝聚力量，交流經(jīng)驗(yàn)、傳授方法、破解難題，使受訓(xùn)學(xué)員能組織動(dòng)員婦女依托文化旅游資源就近靈活就業(yè)，帶動(dòng)更多貧困婦女就業(yè)增收，拓寬貧困人口就業(yè)渠道；發(fā)揮女性在助推鄉(xiāng)村旅游業(yè)中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，深化天水文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展巾幗行動(dòng)計(jì)劃，倡導(dǎo)更多的女性積極投身鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱潮，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在堅(jiān)決打贏打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中充分發(fā)揮婦聯(lián)組織和廣大婦女的作用，貢獻(xiàn)巾幗力量。希望參加培訓(xùn)的學(xué)員要要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，靜下心來(lái)學(xué)知識(shí)、聚精會(huì)神鉆業(yè)務(wù)，全身心投入到學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，要帶著問題學(xué)、結(jié)合實(shí)際學(xué)，做到學(xué)有所思、學(xué)有所悟、學(xué)有所感、有學(xué)所獲。要真正把培訓(xùn)變成自我提高、謀劃工作的過程，力爭(zhēng)通過培訓(xùn)成為骨干人才，帶動(dòng)更多的婦女不斷提高，使這次培訓(xùn)成為各位學(xué)員打開致富之門的金鑰匙。
開班儀式結(jié)束后，來(lái)自蘭州市商業(yè)學(xué)校原烹飪教研室主任、講師孫開軍圍繞《食品營(yíng)養(yǎng)安全衛(wèi)生知識(shí)營(yíng)養(yǎng)搭配原則方法及策略》為內(nèi)容進(jìn)行了講課。
（天水在線編輯：康翠霞） |
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