
7月25日,天水在線一行在麥積區元龍鎮桑渠村花椒園看到,這里的花椒已經成熟,開始采摘。天水是花椒的原產地之一,距今已有2000多年的栽培史,《齊民要術》中記載,“蜀椒出武都,秦椒出天水”。

麥積區地處秦嶺西端北麓,地理氣候條件優越,年均降水500多毫米,年均氣溫11.7℃,無霜期200多天,氣候溫和、光照充足,土壤肥沃、自然天成,孕育出的麥積花椒色紅油足、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚,各項指標均高于國家相關標準,是調味和入藥的上等佳品。

2021年“麥積花椒”品牌價值評價9.67億元,2022年“麥積花椒”列入全國名特優新農產品名錄,全區花椒產業種植面積達到12萬畝、產量8000噸、產值6億元。

(“麥積花椒”,紅了)

(“麥積花椒”,紅了)

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