
7月25日,天水在線一行在麥積區(qū)元龍鎮(zhèn)桑渠村花椒園看到,這里的花椒已經(jīng)成熟,開(kāi)始采摘。天水是花椒的原產(chǎn)地之一,距今已有2000多年的栽培史,《齊民要術(shù)》中記載,“蜀椒出武都,秦椒出天水”。

麥積區(qū)地處秦嶺西端北麓,地理氣候條件優(yōu)越,年均降水500多毫米,年均氣溫11.7℃,無(wú)霜期200多天,氣候溫和、光照充足,土壤肥沃、自然天成,孕育出的麥積花椒色紅油足、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚,各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),是調(diào)味和入藥的上等佳品。

2021年“麥積花椒”品牌價(jià)值評(píng)價(jià)9.67億元,2022年“麥積花椒”列入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,全區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)種植面積達(dá)到12萬(wàn)畝、產(chǎn)量8000噸、產(chǎn)值6億元。

(“麥積花椒”,紅了)

(“麥積花椒”,紅了)

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