為準確掌握全市夏糧質量狀況，全面了解新收獲小麥、油菜籽各項指標，強化新收獲糧食質量監測預警，嚴防糧食質量安全風險。7月4日至15日，天水市糧食和物資儲備局組織工作人員深入小麥收割晾曬存儲一線，開展全市夏糧收購扦樣工作。
一、下好先手棋，打好主動仗
為統籌做好新收獲糧食質量安全風險監測工作，天水市糧食和物資儲備局提早動員部署，結合上年度各縣區糧食品種產量情況，制定印發《天水市2024年收購糧食質量安全風險監測方案》，準確下達監測計劃，對監測品種、樣品采集、整理傳送等工作進行了詳細安排，明確了新收獲糧食扦樣工作責任單位，選派具有扦樣、質檢工作豐富經驗的專業技術人員，分組同步開展扦樣工作，并統一配備了執法記錄儀、快檢設備等儀器用具，有力保障新收獲糧食扦樣工作順利開展。
二、優選小麥樣，交出放心糧
結合全市小麥產區分布特點，市糧食和物資儲備局科學設置采樣區域和采樣點位，扦樣組深入全市70個鄉鎮70個行政村350戶農戶家中采集小麥、油菜籽，實現對新收獲小麥、油菜籽全覆蓋監測。一是優先選擇種糧大戶、農業合作社等規模化糧食生產主體，摸清全市小麥種植情況、農戶種植主要品種，確保采集樣本具有較強的代表性。二是采取先遠后近原則，在邊遠鄉鎮村落扦取小麥樣品，詳細詢問農戶當年糧食種植面積、種植及收獲時間、種子品種及來源等情況，嚴格按照“國糧質檢”APP程序開展現場扦樣，詳細填錄樣品信息，全程做好拍照、定位、打印電子標簽、封樣等工作，確保樣品的真實性和可追溯性。三是對采集樣品統一分裝整理，第一時間將本地優良品質樣品傳送至省糧油質量監督檢驗所，積極配合上級部門開展新收獲糧食風險監測。
三、嚴把檢驗關，筑牢安全線
天水市糧食和物資儲備局秉承“嚴肅、嚴格、嚴謹、嚴明”工作準則，按照新收獲糧食品質測報樣品數量不少于常規質量樣品的30%要求，組織糧油質檢專業技術人員從嚴從緊從實開展新收獲糧食品質檢驗，涵蓋“硬度指數、降落數值、粗蛋白含量”等19項內在品質指標，并持續關注送檢樣品的檢測結果，及時準確掌握全市夏糧質量安全信息，堅決守好夏糧質量安全關口。為全省糧食收購和糧食質量安全管理工作提供數據支撐，同時為各級政府決策糧食種植結構調整，保護農民種糧積極性，實現增產增收和糧食企業產銷協作發揮積極作用。
（來源：天水市糧食和物資儲備局 轉載：康翠霞） |
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