甘肅日報張家川訊（記者牛彥君）為進一步加強與寧夏回族自治區清真餐飲民企的交流合作，合力打造張家川清真餐飲業“伊香牛肉拉面之鄉”品牌，5月6日，甘肅省民委、張家川縣政府與中快餐飲集團、明瑞苑餐飲公司兩家企業簽訂了推進清真餐飲業發展戰略合作框架協議。這是張家川縣依托勞務資源優勢、實施產業招商的新舉措，也是清真餐飲技能培訓“走出去”的有益探索和實踐。
近年來，張家川縣委、縣政府大力實施農民增收工程，強化政策扶持引導，至目前已在北京、上海、武漢、西安等全國20多個大城市和200多個中小城市累計發展清真餐飲經營店1.3萬多家，年收入8億元，占群眾總收入的51%，清真餐飲服務業已成為全縣首位富民產業。同時，今年張家川縣搶抓機遇，提出“通過3-5年的努力，扶持發展清真餐飲服務業專業戶2萬戶，規模養殖戶1.5萬戶，皮毛販運戶5000戶，其他不同層次專業致富產業1萬戶”發展目標，加大政策扶持力度，做大做強“三大富民產業”，拓寬群眾增收渠道，加快脫貧致富步伐。
中快餐飲集團是專業經營高校、工廠、醫院、機關等企事業單位食堂餐飲的大型連鎖企業集團，總部在深圳市。
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