10月22日，張家川縣市場監(jiān)督管理局在前期開展進口冷鏈食品風險檢查、排查工作的基礎上，聯(lián)合縣衛(wèi)健局、食藥監(jiān)、物價等部門單位持續(xù)開展冷鏈食品市場專項監(jiān)督檢查工作，全面落實“外防輸入、內防反彈”防控策略和“人物同防”要求，切實做好冷鏈食品全鏈條閉環(huán)管控工作。
本次行動主要對進口冷鏈食品經(jīng)營銷售、冷鏈食品冷庫、農貿市場、餐飲服務單位等進行了全覆蓋式專項檢查。檢查人員重點對正在使用、銷售以及庫存的“冷鏈食品”的檢驗檢疫證明、消毒證明、肉品品質合格證明、核酸檢測報告等進行核驗，對從業(yè)人員信息及冷鏈食品商品批號、產地、數(shù)量、進購時間，冷鏈食品單位類別、性質，冷鏈食品環(huán)境類型、數(shù)量、核酸檢測情況等進行全面排查，同時對各經(jīng)營場所、銷售人員現(xiàn)場采樣進行核酸檢測，并向各經(jīng)營戶宣傳疫情防控知識，確保摸排建檔全覆蓋、無遺漏。
截至目前，共摸排冷鏈食品銷售單位13家、餐飲單位10家，均未發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象。此次專項檢查強化對進口冷凍肉的管理，督促冷鏈食品經(jīng)營者落實好食品安全主體責任，進一步規(guī)范全縣冷鏈食品市場管理，切實防控新冠病毒通過冷鏈食品輸入風險，全力守護人民群眾生命健康和食品安全。
(天水在線編輯:陶靜) |
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