你聽說過長在“水里”的蔬菜嗎？帶著這個疑問，近日，記者走進位于馬關鎮石川村的張家川縣西部蔬菜產業園，親眼看到了大棚里水培的蔬菜長勢喜人。
秋已深，冬將至，寒愈濃。但園區的智能溫室里依然溫暖如春，綠意盎然。這些“喝水”長大的綠色蔬菜非常引人注目，一片片鮮嫩菜葉青翠欲滴，其品相和田地里土生土長的蔬菜相比，一點也不遜色。
溫室大棚里，立體搭架，無土栽培。頂部通風系統，環流風機系統，濕簾風機降溫系統，人工補光系統，暖氣加熱增溫系統，彌霧噴灌系統，溫、光、水、氣數據采集系統，室外氣象系統，苗床系統，視頻監控系統，配電系統，由計算機控制實現全自動智能操作控制，并可借助物聯網實現遠程遙控觀察和發布操作指令，功能先進，管理方便，這些“黑科技”讓人眼前一亮，整個溫室儼然像一個科技感滿滿的“植物工廠”。
據了解，蔬菜產業園玻璃智能溫室占地2300多平方米，引進先進的荷蘭模式栽培、立體疊碗栽培、立體管道栽培、槽式立體栽培等多種無土栽培模式，利用基質和水培栽培茄果類、葉菜類蔬菜共6萬多株。
溫室里，一排排、一行行的蔬菜整齊排列，錯落有致。工人們穿行其間，摘除枯葉、查看根莖長勢，一片忙碌景象。來自山東壽光的技術員張化濱停下手中的活，對記者介紹道：“目前，蔬菜農藥、抗生素、重金屬等有害殘余問題始終困擾著人們，而水培是在環境相對可控的條件下進行的，其作物生長的營養供應以及各種環境因子可以做到相對精準的調控，因此水培蔬菜的產量和品質都是傳統土壤栽培無法比擬的，無論是從安全性，還是蔬菜口感、內在品質，都要遠比土壤栽培優越。”
產業發展的背后，離不開一大批懂農業、愛農村、善經營、會管理的“新農人”。張家川縣秦風園旅游發展有限責任公司負責人馬俊杰就是其中之一，他熱愛農業、懷揣夢想、扎根本土，讓農業發展插上科技翅膀，助力農業增效、農民增收。
“張家川縣西部蔬菜產業園占地200畝，目前已建成冬暖棚13座，現代化智能溫室1座，智能溫室引進了物聯網、水肥一體化等農業生產技術，可以對溫室大棚內的溫度、濕度進行實時監控，通過控制作物生長環境，實現精準化、標準化生產�！瘪R俊杰笑著說道：“冬暖棚目前已完成基礎設施建設，正在準備種植工作。智能溫室采用無土栽培技術，目前種植的香芹、紫羅馬、圣女果、生菜、絲瓜、南瓜等十余種蔬菜，長勢良好，其中葉菜類蔬菜再有十天即可上市。下一步，園區將嘗試更多品種的水培，讓多樣的水培蔬菜走上群眾的餐桌�！�
據了解，相比傳統的種植模式，水培種植無需整地等環節，同時，水培蔬菜隔絕了外界害蟲和病原菌對農作物的侵染，在種植過程中不需施用農藥，還減少了土壤重金屬和其他污染物的污染問題，深受市場青睞，發展前景廣闊。
據縣經作站副站長汪小慧介紹，水培是近幾十年來發展起來的一種作物栽培新技術，在水培的生長環境下，綠葉蔬菜由于水分和養分供應充足，生長速度較快，粗纖維的含量較少，而維生素C和其他營養成分的含量則大大提高，而且外觀整齊，著色均勻，口感更好，營養價值更高，與傳統土培相比蔬菜質量更好，更易儲存，而且潔凈、鮮嫩。水培蔬菜雖然投資大，但與普通種植相比更高產高效，在品質方面也更優。可實現全天候不間斷播種移栽和收獲，每年可種植多茬，產量明顯優于土培種植。
蔬菜園產業發展中，縣農業農村局靠前服務，提供技術指導，協調解決園區產業發展中遇到的困難和問題�？h經作站站長馬智峰在接受采訪時說：“張家川西部蔬菜產業園是我縣構建‘4+2’現代產業體系的重點項目，也是助推產業振興的重要舉措之一，作為技術部門，我們將從大田蔬菜提質增效，設施蔬菜擴量升級，園區創建引領發展方面入手，引良種，重育苗，強管理，推技術，抓園區，增效益，科學布局，合理規劃，突出指導，強化服務，全力推動蔬菜產業健康穩步發展�！�
產業要發展，黨建是引領。近年來，馬關鎮堅持把黨建引領產業發展作為抓黨建促鄉村振興的重要舉措。馬關鎮石川村黨支部書記楊小軍說，石川村按照“黨建強村、產業富村”的發展思路，精準把握黨建工作和經濟工作的結合點，立足自身區位條件、資源稟賦、產業基礎等優勢，以招商引資的方式引進天水秦風園和甘肅禾牧昌2家公司，采取“企業出資+村集體投資”的模式建設占地面積為200畝的西部蔬菜產業園和占地70畝西部肉牛養殖園，在此基礎上，促成天水秦風園旅游發展有限公司投資2000余萬元打造田園一體化民俗文化餐飲旅游體驗基地，全面建設集“蔬菜種植+畜牧養殖+觀光旅游+農耕體驗+餐飲民宿”的現代化田園綜合體結構鏈。下一步，將以園區為基地，帶動10公里的沿川沿河區域，種植4000畝的露天蔬菜，統購統銷，精深加工，做到一、二、三產業融合發展，既保證村集體的經濟收入，又帶動農戶增收，真正做到把園區建設成為西部六鄉鎮的菜籃子基地。
（來源：張家川縣融媒體中心 轉載：陶靜） |
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