立足“4+2”現代產業體系 奏響鄉村振興新“牧歌”
——張家川縣畜牧業從傳統粗放走向綠色有機高質量發展之路
【開欄語】七十年崢嶸歲月，七十載春華秋實。2023年是張家川回族自治縣成立70周年，為深入學習貫徹黨的二十大精神，大力營造“迎縣慶、抓項目、促發展、惠民生、聚人心”的濃厚氛圍，張家川縣融媒體中心在所屬網站、“印象張家川”客戶端等全媒體平臺策劃開設【感恩奮進七十年同心筑夢新時代】專欄，通過視頻、文字和圖片等方式，全方位宣傳展示自治縣成立70年來特別是黨的十八大以來，在黨的堅強領導下，在黨的民族政策的光輝照耀下，歷屆縣委、縣政府團結帶領各族干部群眾，踔厲奮發，勇毅前行，全縣經濟、政治、文化、社會、生態等方面取得的優異成就，激勵全縣各族干部群眾以喜迎自治縣成立70周年縣慶為契機，感黨恩聽黨話跟黨走，大力弘揚偉大建黨精神，以鑄牢中華民族共同體意識為主線，傾力打造民族地區轉型升級示范區，為全面建設社會主義現代化幸福美好新張家川貢獻力量。
1953年-2023年，70年奮發圖強，70年滄桑巨變！
張家川回族自治縣飽經70年風雨，農業和農村經濟發生了巨大變化。70年來，在歷屆縣委、縣政府的正確領導下，全縣干部群眾齊心協力，用勤勞和智慧譜寫了農村經濟改革波瀾壯闊的輝煌篇章！共同奏響了繁榮農村經濟、促進農民增收、推動農村社會發展氣勢磅礴的主旋律！
70年來，也是張家川畜牧業高歌猛進、開拓創新、規范提升、蓬勃發展的70年！從最初的“農業附帶”到今日的“主導產業”，張家川回族自治縣建縣70來，特別是黨的十八大以來，全縣畜牧產業依靠政策護航，堅持以市場需求為導向，調整優化產業結構，推動產業轉型升級，畜牧業實現了跨越式發展，為推動鄉村振興奠定了堅實的基礎。
“70年來，張家川縣畜牧業以市場需求為導向，不斷調整優化產業結構，推動產業轉型升級，促進畜牧業由分散飼養到規模養殖，由傳統粗放經營到現代精細經營的轉變，保持了健康穩定發展的良好態勢，為推動農村經濟發展和促進農民增收發揮了重要作用。”張家川縣畜牧獸醫事務服務中心主任王學禮說。
70年來，在黨的優惠政策大力支持下，張家川縣堅持把畜牧產業作為群眾增收致富的主導產業來抓，圍繞全縣“4+2”產業體系規劃，以全面實施鄉村振興戰略和建設現代畜牧業為引領，以提質增效為目標，以抓好優勢特色產業發展、加快畜牧業轉型升級為主線，依托豐富的產業資源、優良畜種，著力培育養殖場（小區）、龍頭企業、養殖專業合作社等新型畜牧業經營主體，持續增強畜牧業質量效益和競爭力。全縣畜牧業生產結構進一步優化，綜合生產能力顯著增強，規模化、標準化、產業化程度進一步提高，畜牧業持續向資源節約型、技術密集型和環境友好型轉變，畜產品有效供給和質量安全得到保障，畜牧養殖和現代飼草產業發展規模有效壯大、質量效益不斷提升。畜禽飼養量平均每年以10%的增速逐年增加，截至2022年底各類畜禽飼養量達115.91萬頭（匹、只），其中牛19.41萬頭、羊24.3萬只、豬4.18萬頭、雞67.05萬只。全縣牛存欄從2012年的11.49萬頭增長的2022年的14.2萬頭，凈增2.71萬頭；全縣羊存欄從2012年的12.17萬只增長的2022年的17.6萬只，凈增5.43萬頭。肉、蛋、奶產量分別達13160噸、1910噸、250噸，畜牧業產值達15億元，其中畜牧業增加值2.97億元，畜牧養殖已成為張家川縣農民增收致富和鄉村振興的主導產業。
——大力發展規模養殖，畜牧業現代化水平不斷提升。養殖業是張家川縣的傳統優勢產業。70年來在中央省市縣各項優惠政策的支持下，全縣大力推廣先進的畜牧養殖技術，不斷加大資金扶持力度，先后建成了小尾寒羊生產基地、東部肉牛繁育示范基地、張家川縣紅花牛地標產品生產基地、現代畜牧產業園、現代肉牛產業園等。其中張家川縣現代農業產業園（肉牛）是省上批準2021年創建的100個省級現代農業產業園之一，總投資2.32億元，全域創建省級現代肉牛產業園，利用3年時間打造全省領先的肉牛養殖全產業鏈創新發展高地，形成“核心驅動引領，產業基地示范、綠色循環聯動”的現代農業產業體系。2022年按照縣委縣政府構建“4+2”現代產業體系要求，產業園引進龍頭企業4家，在中、東部建設3000頭肉牛養殖示范場2個，在西部建設1000頭肉牛養殖示范場1個，在馬鹿建設飼草料加工配送中心1處。目前“三場一中心”均已竣工，達到產業園“兩年強示范”的目標任務。因地制宜發展適度規模化養殖，引導養殖場（戶）改造提升基礎設施條件，擴大養殖規模，提升標準化養殖水平。全縣共建成養殖場（合作社）364家，建成各類規模養殖場133個，其中建成3000頭良種肉牛繁育場3個，1000頭肉牛養殖示范場1個；發展規模戶7820戶，創建各類標準化示范場18個，規模養殖率達到68.5%，規模養殖場建檔率達到100%。規模化養殖水平不斷提高，標準化養殖體系不斷健全，畜牧現代化水平不斷提升。
——全面推廣飼草種植，畜牧業發展基礎不斷夯實。牢牢把握國家的產業扶持政策，從西部大開發“退耕還林（草）”的歷史機遇到國家“糧改飼”扶持政策，緊緊圍繞“畜牧強縣”戰略目標，不斷培育壯大了一批飼草產業。進入21世紀，以紫花苜蓿為主的草產業異軍突起，發展迅猛，在引導群眾調整農村經濟結構、脫貧致富方面發揮了十分顯著的作用。引進推廣耐旱、耐寒、再生性強、適宜于我縣種植的紫花苜蓿品種阿爾岡金、金皇后、苜蓿王等，每年推廣種植紫花苜蓿3萬畝，到2012年留床面積達到8.5萬畝，產鮮干草20多萬噸。不僅改善了我縣牧草品質，提高了牧草產量和草產品的科技含量，而且在一定程度上引導、調動了廣大農戶種植優良牧草的積極性。從2020年開始，落實國家糧改飼補助政策，按照“穩糧、興經、擴飼、強畜”的發展思路，大力調整優化種植業結構，因地制宜推行糧改飼，推廣種植飼料玉米，縣上整合涉農資金，對飼料玉米種植、收貯、農機購置的農戶和合作社進行補貼。種植面積從2020年的5萬畝增加到2022年的15萬畝，全縣飼料玉米種植收貯設備達2000余臺，有青貯量100噸以上的養殖企業和專業收貯企業等新型經營主體150余個，全株玉米收貯量從2020年22.18萬噸增加到2022年的50萬噸。緩解了自禁牧政策實施以來限制草食畜牧業發展的瓶頸難題，農業生態環境進一步改善，實現了種養雙促雙贏。扶持壯大飼料加工龍頭企業牧谷草業開發有限公司，建成5萬噸顆粒飼料生產線及5萬噸發酵飼料生產線3條；在馬鹿鎮建設飼草加工配送中心1處，集飼料玉米種植、加工、銷售為一體飼草龍頭企業，有效促進現代飼草業提質增效，鞏固脫貧成果，實現糧經飼、種養加、農牧業有機結合。
——注重畜禽品種改良，良種繁育體系不斷健全。70年來始終堅持固本強基，不斷引進培育優良品種，按照“突出引進、注重示范、積極創新、加快推廣”的思路，以提高品種質量為目標，采取增設凍配改良點、引進良種能繁母牛、建設良種繁育場、扶持養殖大戶等措施，不斷擴充基礎母畜數量，提高優勢畜種單產水平，加快推進畜禽良種繁育體系建設。通過良種繁育、凍配改良、三元雜交等技術的推廣應用，全縣50個牛改點、25個羊改點、4個豬人工授精點年完成黃牛凍配改良2.4萬頭、綿羊改良2萬只、受配能繁母豬2000頭。鞏固和擴充了以西門達爾、秦川牛和小尾寒羊為主的牛羊當家品種，形成了一定的規模和數量優勢。引進波爾山羊、陶賽特綿羊、薩福克羊、海福特肉牛、荷斯坦奶牛、長白和杜洛克種豬、梅花鹿等10多個優良品種。利用產業扶貧項目，購進基礎母牛2.1794萬頭、母羊4.6651萬只、驢2864頭頭、使全縣畜群結構和畜禽品種結構得到進一步優化，牛、羊、豬、雞的良種率分別達到95%、90%、100%和100%。引進甘肅川恒等龍頭企業，建成了全市唯一一家純種肉牛繁育場，現存欄良種基礎母牛2200頭。張家川縣域生產的“張家川紅花牛”于2012年獲得國家級地標產品認證，目前生產區域涉及全縣15個鄉鎮255個行政村，飼養量約10.2萬頭，成為體貌特征明顯，肉質鮮嫩，生產性能優越的地理標志性產品。
——強化產品加工流通，產業發展鏈條進一步延伸。近年來，張家川縣堅持將做大畜產品加工、搞活市場流通作為延伸產業鏈條、推動產業發展的重要抓手，培育畜牧產業加工龍頭企業，打造知名品牌，建立健全畜產品市場流通體系。以鄉村活畜交易市場建設為重點，不斷加快活畜及畜產品交易專業市場的培育，形成了比較完備的市場流通體系，推動了獨具民族特色的優勢畜牧產業的發展。全縣現有大型活畜交易市場2個，從事畜產品交易包括皮毛、活畜、肉類產品販運的人員1萬多人，20世紀末，年上市交易牛羊皮張500多萬張，羊毛600多噸，日上市各類畜禽700多頭（匹、只），成交300-500多頭（匹只），成交額40-60萬元，尤其是牛羊肉產品，市場供銷兩旺，流通日趨活躍。通過70年的發展，全縣培育了以川恒農業為主的養殖企業133家、牧谷草業、關山基業草產品加工企業2家，以聯民畜牧養殖、“伊味思”清真食品、艾奈斯農業科技為主的畜產品屠宰加工企業3家。培育造就了一批具有張家川縣地域優勢、在省內外市場具有較強影響力和明顯競爭優勢的畜牧相關品牌產品，包括 “艾姆呢”、“艾奈斯”清真生鮮肉品牌2個，“伊味思”清真牛羊雞肉熟食產品品牌1個，“關山基業”飼草品牌1個，“張家川紅花牛”農業農村部地標產品1個。畜產品銷售渠道從上市場、進超市等線下銷售逐步擴展到網絡營銷，畜產品年銷售額8000萬元以上，有效延伸產業鏈條，輻射帶動全縣畜牧產業高質量集約化發展。
——狠抓動物疫病防控，畜牧業安全生產得到保障。70年來縣委縣政府把動物防疫和畜牧安全工作作為保障畜產品有效供給的第一責任和要求加以落實，認真貫徹“加強領導、密切配合、依靠科技、依法防治、群防群控、果斷處置” 24字方針，落實了“各級政府保密度，畜牧部門保質量”的雙軌雙包雙承諾責任管理制度，堅守“以監督促檢疫、以檢疫促防疫、以防疫促發展”的理念，嚴把產地、屠宰、市場、運輸等主要環節，加大對飼養、屠宰、運輸、加工、經營肉牛及產品各環節的監督檢查，開展動物檢疫和獸醫衛生、獸藥監督管理工作，為畜牧業健康發展保駕護航。全縣重大動物疫病免疫率達到100%，常規免疫率達到90%以上，免疫抗體合格率年均達到80%以上，確保了畜牧業生產及畜產品質量安全，有效保障了畜產品供給。
70年風雨兼程，70年歲月如歌。成績，屬于過去，明天，更需奮斗。在迎接自治縣成立70周年之際，張家川縣將繼續堅持“12563”的總體發展思路，以深化農業供給側結構改革為“主線”，堅守生態保護和基本農田保護“兩條紅線”，推行生產標準化、產品高端化、營銷品牌化、科技集成化、產地環境生態化“五化標準”，構建飼草料加工、良種繁育、動物疫病防控、標準化養殖、畜產品加工、市場營銷“六大體系”，實現畜牧產業強、農民富、農村美“三大目標”，全力推進畜牧產業高質量發展，為張家川縣實現全面振興、全方位振興而接續奮斗！
（來源：張家川縣融媒體中心 轉載：陶靜） |
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