7月7日，張家川縣召開餐飲業發展座談會，邀請縣內外張家川籍餐飲業代表人士座談交流，廣泛聽取對全縣餐飲業發展的意見建議。縣委書記張思佳出席會議并講話，縣委常委、組織部部長王志杰主持會議。副縣長鐵寶祿，有關部門和金融機構負責人，部分餐飲業代表參加座談。
會上，張家川在北京、河南、陜西等地餐飲經營者代表，以及“張家川·蘭州牛肉拉面”加盟店店主等先后做了發言，大家圍繞張家川餐飲業產供銷全產業鏈打造和品牌加盟、宣傳推介、規范經營等積極發言，共同溝通交流餐飲業高質量發展的措施辦法。
會議強調，推動張家川餐飲業數字化、規模化、標準化、品牌化發展是必由之路。要深入推進品牌加盟工作，積極兌現獎補扶持政策，不斷提升經營管理水平，持續擴大“張家川·蘭州牛肉拉面”和“張家川燒烤”品牌的知名度和影響力，擦亮張家川特色餐飲“名片”。要加大技能培訓力度，對從業人員進行拉面、烹飪、經營管理等全方位培訓，不斷強化產業發展人才支撐。要緊盯餐飲業上游產業，加快延鏈補鏈強鏈，積極謀劃建設食品加工和餐飲配套產業園，傾力打造涵蓋畜牧養殖、特色種植以及牛羊肉、調味品、面粉、油料、食醋等精深加工為一體的全產業鏈，真正把餐飲業打造成名副其實的富民強縣產業。
會議要求，各級各有關部門要牢固樹立餐飲業轉型升級“一盤棋”思想，加強銜接配合，強化服務保障，把促進餐飲業發展的優惠政策宣傳好、貫徹好、落實好，努力為餐飲業發展營造良好的營商環境。廣大餐飲從業者要堅持規范經營，提升服務水平，自覺遵法守法，相互抱團發展，樹立起張家川餐飲人的良好形象，通過積極加盟、以商招商等方式，為全縣餐飲業發展注入新的動力活力。要密切關注家鄉發展變化，特別是在鄉村振興、文明創建、整治高價彩禮和“孝老愛親育幼”等方面，發揮好示范引領作用，爭做文明張家川“代言人”、移風易俗“引領人”，努力為鄉村全面振興和縣域經濟發展獻計出力、增光添彩。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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