3月11日，“張家川·蘭州牛肉拉面”加盟店“牛肉面湯包、火鍋料”暖心行動發放儀式在張家川縣公共實訓基地舉行。此次活動旨在進一步推動張家川縣牛肉拉面產業發展，提升品牌標準化水平，弘揚地方特色飲食文化。
近年來，張家川縣委、縣政府高度重視牛肉面產業，將其列為全縣構建“4+2”現代產業體系中的首位富民產業，通過一系列有力舉措，如政策扶持、品牌推廣以及技能培訓等，助力“張家川·蘭州牛肉拉面”不僅在國內遍地開花，更邁向國際市場。目前，全縣已有3246家加盟店分布于各地，從業人員達5.8萬人，這一成績不僅體現了經濟的蓬勃發展，更是地方文化傳承與自信的生動體現。
此次活動為加盟店代表發放的“牛肉面湯包”，凝聚了多方心血。這是張家川縣聯合省內食品科研機構，歷經半年研發出的標準化調味品，采用傳統工藝與現代技術相結合的方式，確保了口味的統一和品質的穩定。發放湯包旨在推廣標準化原料，讓“張家川味道”更加純正，使每一碗牛肉面都能成為叫得響的“舌尖上的品牌”。
活動現場還呼吁大家積極購買縣內生產的牛肉面湯包、火鍋料、胡麻油、紅花牛肉等天然優質產品，有力推動餐飲產業全產業鏈的發展，實現產業的協同共進與良性循環。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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