在甘肅張家川，一種散發著獨特香氣的飲品——八寶茶，正以其獨特的魅力征服著越來越多消費者的味蕾。近年來，張家川八寶茶產業蓬勃發展，不僅傳承了千年的茶文化，更在創新中煥發出新的活力。
近日，走進海掌柜八寶茶生產車間，一派繁忙景象映入眼簾。工人們熟練地將枸杞、紅棗、核桃仁、芝麻等多種配料精準稱重、快速封裝，一袋袋散發著濃郁香氣的八寶茶迅速下線，即將發往全國各地。
“起步就是沖刺，開局就是決戰，當前正是企業復工復產的關鍵時期，海掌柜八寶茶工廠積極優化生產流程、引入先進設備提升效率，全員投入、全天候生產，加大與各大超市、經銷商建立合作關系，全力拓展線上線下渠道并與電商平臺合作開展直播帶貨，復工復產后，實現了銷售額還逆勢增長50%效益。”正在組織生產的海掌柜八寶茶負責人海濤說道。
張家川八寶茶歷史悠久，最早可追溯至盛唐時期的絲綢之路。當時，往來的商隊將茶葉與當地特產混合熬煮，這種獨特的飲用方式逐漸流傳下來，并在張家川地區不斷發展和完善。如今，張家川八寶茶已成為當地的特色飲品，深受人們喜愛。
“海掌柜八寶茶自創立以來，就致力于將傳統的八寶茶文化與現代工藝相結合，打造具有獨特風味和高品質的八寶茶產品。工廠配備了先進的生產設備和專業的技術團隊，嚴格遵循標準化生產流程，從原料篩選、配比、加工到包裝，每一個環節都嚴格把控質量關，確保消費者能品嘗到正宗、美味、健康的八寶茶。”海濤介紹道，“海掌柜八寶茶以茶葉為底，搭配枸杞、紅棗、桂圓、冰糖、玫瑰花、核桃仁、芝麻、葡萄干等多種食材，每一種食材都經過精心挑選，確保品質上乘。這些食材不僅口感豐富，而且具有養生功效，如枸杞養肝明目，紅棗補血益氣，核桃仁健腦益智等，使得八寶茶成為一款既美味又健康的飲品。既能滿足消費者日常飲用需求，也是饋贈親友的佳品。”
為了滿足現代消費者的需求，海掌柜八寶茶不斷創新，推出了以錦繡山河為代表的高端產品、以“至臻”為代表的中段產品以及10包的惠民裝，價格從50元到248元不等，可以滿足各類需求。在擴大消費推廣產品的同時，也能傳遞出張家川濃郁的歷史文化風情。
在銷售渠道方面，海掌柜八寶茶不斷拓展。除了傳統的線下門店銷售，也借助電商平臺，將產品推向全國市場。其中以馬家塬戰車文化為主題設計的羊脂白玉瓷描金蓋碗在茶器市場獨樹一幟，將文化元素巧妙融入茶飲文化，并且積極與各地商家合作，將八寶茶作為特色旅游商品進行銷售，進一步提升了產品的知名度和影響力，打開了更廣闊的市場。
在推動產業發展的同時，海掌柜八寶茶生產還帶動了當地就業。“我就在家門口的海掌柜八寶茶廠工作，每月能有3000多元收入，還能照顧家里。”一位工人笑著說。目前，海掌柜八寶茶產業直接帶動就業人數達30余人。據了解，海掌柜八寶茶自落地張家川縣以來，積極承擔社會責任，為當地創造了大量就業崗位。目前已吸納超30名本地勞動力，覆蓋生產、包裝到銷售各環節，讓周邊鄉鎮居民在家門口穩定就業。考慮到員工大多無經驗，海掌柜還制定了完善的培訓體系，從原料識別到設備操作，都有專人指導。目前已培訓50人次，不少員工成長為技術骨干，為企業發展注入強勁動力。
下一步，海掌柜八寶茶產業將繼續堅持傳統與創新相結合的發展道路，和天水師范大學建立校企合作機制，加大產品研發力度，不斷提升產品品質，進一步拓展全國市場。讓更多人了解和喜愛上這一特色茶飲，為推動地方經濟發展和傳承八寶茶文化貢獻力量。
（來源：張家川縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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