榨油、磨面，這不僅是單純的加工技術(shù)，更是承載著深厚文化與情感的符號(hào)。踏入張家川縣川王鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園“真農(nóng)聚富源”，濃郁的麥香與油香撲鼻而來(lái)，瞬間將人包裹在熟悉又溫暖的氛圍中。展廳里，自家加工的菜籽、胡麻食用油整齊排列，一袋袋面粉擺放得錯(cuò)落有致，各類雜糧也琳瑯滿目，歷經(jīng)兩年的蓬勃發(fā)展，電商直播全面興起，線上線下銷售渠道全線打通，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈不斷完備并持續(xù)延伸，“真農(nóng)聚富源”的每一處變化，都折射出張家川縣在特色農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的不懈耕耘——不僅要大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)，更要精心構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)多維度賦能，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。
川王鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園坐落于川王鎮(zhèn)關(guān)河村。往昔，這里的生活如同破舊遲緩的老架子車，日復(fù)一日，毫無(wú)波瀾。村民們守著傳統(tǒng)的生計(jì)，日子過(guò)得平淡而艱辛。但如今，鄉(xiāng)村硬化路縱橫交錯(cuò)，平坦寬闊，為村莊與外界搭建起便捷的通道；新時(shí)代文明實(shí)踐廣場(chǎng)拔地而起，成為村民們休閑娛樂(lè)、交流互動(dòng)的溫馨家園。在各項(xiàng)惠民政策的潤(rùn)澤下，村民的生活水平節(jié)節(jié)攀升。特別是在黨建引領(lǐng)、支部帶動(dòng)的強(qiáng)大合力下，關(guān)河村的聚富源農(nóng)民專業(yè)合作社蒸蒸日上，麥香與油香飄散在村莊的每個(gè)角落，借著產(chǎn)業(yè)園興起的東風(fēng)，一路紅紅火火。
走進(jìn)生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化的加工場(chǎng)景令人眼前一亮。只見(jiàn)空桶整齊排列，工人只需輕輕按下按鈕，經(jīng)過(guò)精細(xì)化機(jī)械設(shè)備一體加工的新鮮菜籽油、胡麻油，便順著管道歡快地流入油桶。緊接著，在自動(dòng)化流水線設(shè)備上，封蓋、貼標(biāo)簽、標(biāo)注日期等工序一氣呵成，整個(gè)灌裝過(guò)程僅需一名工人就能輕松完成。工人羅建強(qiáng)熟練地操作著設(shè)備，有條不紊地將一桶桶食用油裝箱，他感慨道：“作為本村人，我親眼見(jiàn)證著‘真農(nóng)聚富源’一路走來(lái)的艱辛。在外漂泊務(wù)工多年，沒(méi)想到如今在家門口就能操作這么高端的流水線，還成為了技術(shù)員，每個(gè)月有四千多的收入。這樣一來(lái)，既不耽誤干農(nóng)活，又能照顧老人孩子，心里滿是幸福和踏實(shí)。”
在另一車間，一粒粒飽滿的小麥經(jīng)過(guò)清洗、除皮、破碎等8道精細(xì)工序，搖身一變成為一袋袋面粉。這里的面粉顏色稍“黑”，卻保留了小麥最原始的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)，不提取麥芯，每一口都充滿著濃郁的麥香。無(wú)論是蒸饅頭、壓面條，還是包水餃，都口感筋道，能讓人們品嘗到記憶中兒時(shí)的味道。
產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人馬強(qiáng)自豪地介紹：“我們的食用油最大的優(yōu)勢(shì)在于采用熟榨和精煉工藝，味道格外濃香，炒菜時(shí)不起沫、不冒煙。面粉則堅(jiān)持0添加、無(wú)提取，麥香味十足。目前，我們的產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，年產(chǎn)量可達(dá)100噸，年銷售額高達(dá)300萬(wàn)元，每年還為村集體經(jīng)濟(jì)分紅20萬(wàn)元。并且，已在全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立采購(gòu)點(diǎn)并簽訂了供貨協(xié)議。”
在縣城廣場(chǎng)西側(cè)，“真農(nóng)聚富源”特色農(nóng)產(chǎn)品銷售門店里顧客盈門，客源穩(wěn)定。
作為張家川本土品牌，聚富源生產(chǎn)的食用油和面粉深受本地老主顧的青睞，大家紛紛表示，本地綠色無(wú)公害產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬，吃得放心，價(jià)格也實(shí)惠。
與此同時(shí)，在張家川的兩家電商直播平臺(tái)，憑借便捷的快遞物流，聚富源的產(chǎn)品源源不斷地銷往全國(guó)各地。主播們熱情洋溢地向五湖四海的顧客推薦：“我們的食用油是炒熟壓榨的，使用時(shí)不冒煙、不起沫，口感醇香；面粉是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的冬小麥磨制而成，無(wú)任何添加劑，吃起來(lái)麥香味十足。”隨著線上渠道的全面打通，產(chǎn)品銷售成績(jī)斐然。
據(jù)川王鎮(zhèn)干部許麗斌介紹，“真農(nóng)聚富源”農(nóng)產(chǎn)品線上借助832平臺(tái)、中匯裕農(nóng)、脈迅外賣、直播帶貨等主流電商渠道，接收來(lái)自全國(guó)各地的訂單，通過(guò)快遞、物流迅速發(fā)往客戶手中；線下除品牌門店外，還進(jìn)駐麥蒙超市、好又多超市、老鄰家生鮮超市等縣內(nèi)知名大型商超，憑借優(yōu)良品質(zhì)，贏得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
“串珠成鏈”為產(chǎn)業(yè)賦能。如今，越來(lái)越多像“真農(nóng)聚富源”這樣的張家川本土品牌如雨后春筍般茁壯成長(zhǎng)。它們不僅滿足了人民群眾對(duì)生態(tài)產(chǎn)品、綠色食品日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，還進(jìn)一步壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，成為帶動(dòng)群眾致富增收的強(qiáng)勁引擎，引領(lǐng)著川王鎮(zhèn)乃至張家川縣在鄉(xiāng)村振興的道路上闊步前行。
（新聞來(lái)源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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