春潮涌動時節，張家川縣劉堡鎮的山梁溝壑間正孕育著新的希望。漫山遍野的烏龍頭植株舒展新葉，這片曾經依賴野生采摘的“山野菜”，如今正經歷著從“靠天吃飯”到“產業致富”的華麗蛻變。
從野生采摘到規模種植的蝶變
作為全縣“4+2”現代產業體系的重要拼圖，劉堡鎮正上演著精彩的“雙向奔赴”：左手抓基地建設，米家村100畝、窯兒村140畝新栽苗圃整齊排列，62戶農戶變身“職業種植戶”，親手栽種著增收希望；右手強產業升級，通過“菜葉雙利用”技術攻關，實現“春采芽、夏收葉、全年賣”的全周期開發，徹底打破“一季采、半年閑”的傳統模式。中國煤炭地質總局的精準幫扶，更讓這場產業革命如虎添翼，將春耕生產與國土綠化巧妙結合，讓綠色生態與金色產業在張家川大地交相輝映。
從單一產品到多元發展的跨越
“我們不僅要種得好，更要賣得俏、品牌響！”劉堡鎮黨委副書記李愛龍的話語中透著十足干勁。
眼下，劉堡鎮正緊鑼密鼓籌備首屆“烏龍頭技能大賽”，這場即將登場的行業盛會，不僅是種植能手的比武場，更是產業升級的加速器——從田間管理到產品加工，從品牌包裝到電商營銷，全鏈條技能比拼將為產業發展注入專業力量。
隨著“烏龍頭之鄉”的招牌越擦越亮，這個曾經藏在深閨的山珍，正通過專業化種植、品牌化運營，逐步構建起“種植-加工-銷售-文旅”融合發展的立體產業生態圈。
鄉村振興的“黃金引擎”加速轟鳴
當清晨的陽光灑在窯兒村的種植基地，農戶們采摘的身影與枝頭鮮嫩的烏龍頭構成最美的致富圖景。從最初的野生資源保護，到如今的千畝產業基地；從簡單的鮮菜售賣，到開發出茶品、腌制品等多元產品，劉堡鎮的探索印證著一個真理：特色產業的高質量發展，既要守住生態底色，更要做足創新文章。隨著產業升級的持續推進，這株扎根張家川的“黃金植物”，正成為帶動群眾增收的強勁引擎，引領著山鄉百姓在鄉村振興的康莊大道上穩步前行。
截至目前，全鎮烏龍頭種植面積突破千畝，帶動超200名農戶實現家門口就業，預計每畝年增收超3000元，真正讓“小野菜”長成了“大產業”。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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