近日，走進張家川縣隆輝農業發展有限責任公司胡川鎮羊肚菌種植基地，一朵朵鮮嫩肥美的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，密密麻麻，菌帽飽滿而富有光澤，長勢甚是喜人。工人們穿俊在菌壟間，臉上滿是豐收的喜悅，繪出了一幅獨特的春日好“豐”景。
“羊肚菌近幾年很受市場歡迎，一點也不愁賣，咱們產的供不應求”。看著一筐筐新鮮豐收的羊肚菌，基地負責人馬小軍難掩內心的喜悅。新鮮羊肚菌以每公斤200元的市場價格計算，一畝地羊肚菌預計可實現收入超10萬元。
羊肚菌是一種珍稀食用菌，含有豐富的蛋白質和維生素，味道鮮美，營養豐富，其種植周期短、效益好、見效快，是一類冬種春收的食用菌，羊肚菌收獲結束后，大棚還可以輪作種植蔬菜等其他作物，充分發揮土地效益，實現一地多收，增加群眾收入。
“選準一個產業、帶動一方群眾”。在東西部扶貧協作資金的幫扶下，張家川縣隆輝農業發展有限責任公司建成工廠化大棚15座，常規冬暖棚22座，采取“村黨支部+企業+合作社+農場”的經營模式，工廠化棚年種植羊肚菌3茬，常規棚冬春種植羊肚菌1茬，且夏季輪種櫻桃番茄，提高了復種指數。
胡川鎮羊肚菌基地位于胡川村，占地面積58畝，年種植羊肚菌36畝，畝產500公斤以上，年種植櫻桃番茄23.5畝，畝產4000公斤，兩項產值達800多萬元。同時，聯農帶農20戶20人，年使用季節性零工800人（次），聯農帶農效果明顯。目前，2024年11月底種植的羊肚菌已經上市，收入超過4萬元。
羊肚菌產業的培育，不僅盤活了農村土地資源，還帶動了村民就業增收。下一步，縣農業農村局將繼續加大對特色產業培育與技術指導力度，鼓勵更多群眾加入特色產業種植隊伍，讓特色產業成為鄉村振興的有力支撐。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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